تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

أربعة أشخاص
  1. كيلوبطاطس 🥔
  2. 1/4 كيلولحم مفروم
  3. كوب ونصفلبن 🥛
  4. 2بيضة. 🥚 🥚
  5. 2بصلة كبيرة مبشورين
  6. فصينثوم مفرومين
  7. قليل سمن فلاحي أو زيت
  8. ملح،
  9. فلفل اسود،
  10. ملعقة كزبرة ناشفة،
  11. ملعقة كركم،
  12. ملعقة قرفة،

الخطوات

  1. 1

    نقوم بسلق البطاطس جيداً

  2. 2

    نقوم بتشويح البصل مع سمن فلاحي أو زيت ثم نضع كل التوابل مع اللحم حتى ينضج.

  3. 3

    نقشر البطاطس ونقوم بهرسه جيداً

  4. 4

    نضع البيض على اللبن مع قليل من الملح والفلفل ونضربه جيداً ثم نضع نصف الكمية على البطاطس ونمزجها جيداً

  5. 5

    نحضر صينية ممسوحه زيت ونضع نصف كمية البطاطس

  6. 6

    ثم نضع اللحمة المعصجة بالبصل والثوم ونضيف النصف الآخر ونضع على الوجه باقي اللبن والبيض

  7. 7

    ندخله الفرن وبعد النضج نقوم بتقطيعها ونضيف العيش والمخلل وبالهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
حنان سامي
حنان سامي @cook_18916589
نُشرت في

التعليقات (4)

Aml Ali
Aml Ali @Amal
تسلم ايديكى ياقمر والف هنا على قلبك حبيبتى