خبز فري غلوتين بدقيق الذرة

Âńtï Śøćįál
Âńtï Śøćįál @cook_6218187
ليبيا

(حساسية الطعام)

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلودقيق ذرة
  2. 2 ملعقةزيت
  3. ملعقةً ملح
  4. ملعقةسكر
  5. 2 ملعقةخميرة خالية من الغلوتين
  6. كأسماء دافئ للعجن

الخطوات

  1. 1

    أول شي نضع في الصينية الدقيق والسكر والملح والخميرة

  2. 2

    نخلط المكونات ثم نبدا بوضع الماء بالتدريج ونعجن وتكون العجينة جارية شوية يعني السر في نوع الدقيق هذا انها تكون العجينة جاريه مجرد تشديها فوق تنزل خط كامل

  3. 3

    بعد عجنها ًوالتأكد من عدم وجود قطع او كراكيب دقيق نخليها تخمر لمدة ساعة وبعدين ناخد طاجين خبز والطاجين يكون نظيق يعني يكون غير مخبوز فيه من قبل دقيق قمح أو شعير

  4. 4

    أخر شي يكون جنبك تبسي زيت تدهني يدك في كل مرة تاخدي عجين وتكوريها وتحطيها في الطاجين ولازم تاخدي زيت اخرى لان نوع العجين يلتصق باليد وهكذا

  5. 5

    الكيلوا يديرلك 18 فردة دائرية ننهيها ونغطيها ونخليها ترتاح 10 دقايق ونخبزها

  6. 6

    وبالهناء والشفاء لكل مريض حساسية 😊

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Âńtï Śøćįál
Âńtï Śøćįál @cook_6218187
نُشرت في
ليبيا
اجتماعية بشكل انطوائيسيلياكية 🌽سأقوم بتنزيل وصفات خاصة بحساسية الغلوتين (السيلياك)
اقرأ المزيد...

التعليقات (6)

هاجر الراوي
هاجر الراوي @hajiralrawe
المكونات في شي غلط دقيق الذرة يحتاج كثير ماء لحتى وصل للقوام الي في الصورة والصراحة ماطلع مثل الي في الصورة ابد

وصفات مشابهة