مسمن او معارك

#جزائرية #طيابي_اليومالمسمن المعارك أو المدلوك تختلف تسميته من منطقة إلى أخرى ويبقى الطبق الموحد في كل ربوع الوطن وفي كل شبر منه وبما أن الجزائر كانت المصدر للقمح في العصور الوسطى ويعد المسمن من أقدم الفطائر في تاريخ الجزائر ويتم تحضيره إعتمادا على القمح والزيت ويتم تقديمه عادةً في الفترة المسائية مع الشاي قهوة أو الحليبو بإعتباره أكلة لازالت النساء الجزائريات لحد الآن يبدعن فيها ولا يُستغنى عليها في البيوت الجزائريةوطريقة تحضيره 👇👇👇👇#مملكة_الفراشات 🦋

معارك او مسمن التسمية تاعو تبقى حسب المنطقة ،اممممممم لذيذ

من الوصفات لي كامل العائلة ولفامي يطلبوها مني سواء في سائر الأيام او في الأعياد و المناسبات ويحبو ياكلوه من يديا لخاطر يجي روعة ومعروفة بالمسمن نتاعي من صغري لدرجة ولاو يشوفو فيا مسمن ههههه☺️😀😀😀😀 اتمنى يعجبكم نتوما تاني

#معجنات_زمان

#جزائرية 🇩🇿 #لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿المسمن المعارك أو المدلوك تختلف تسميته من منطقة إلى أخرى ويبقى الطبق الموحد في كل ربوع الوطن وفي كل شبر منه وبما أن الجزائر كانت المصدر للقمح في العصور الوسطى ويعد المسمن من أقدم الفطائر في تاريخ الجزائر ويتم تحضيره إعتمادا على القمح والزيت ويتم تقديمه عادةً في الفترة المسائية مع الشاي قهوة أو الحليبو بإعتباره أكلة لازالت النساء الجزائريات لحد الآن يبدعن فيها ولا يُستغنى عليها في البيوت الجزائريةوطريقة تحضيره 👇👇👇👇

في الغرب نسميك مدلوك او مسمن الطاجين

👩‍🍳 #أكلات_ولايتيمسمن معروف في الجزائر كاملة ليس فقط في ولايتي ، والمسمن توجد طريقة أخرى بدون خميرة وامهاتنا كانو يحضروه لفطور الصباح او قهوة المساء ويقدم مع الحليب والقهوة والمربى ،الزبدة 💖

#حراير_الجزائر#جزائريةالمسمن يحضر في منطقتي بالسكر و زيت الزيتون لشرب القهوة من أحب الوصفات عندي مع قهوة حليب صباحا و نحضروه في اللمات و في مناسباتنا السعيدة

#خباز_كوكباد بنان يليقو مع القهوة ولا معارك بالدجاج.

#جزائرية #طيابي_اليومالمسمن المعارك أو المدلوك تختلف تسميته من منطقة إلى أخرى ويبقى الطبق الموحد في كل ربوع الوطن وفي كل شبر منه وبما أن الجزائر كانت المصدر للقمح في العصور الوسطى ويعد المسمن من أقدم الفطائر في تاريخ الجزائر ويتم تحضيره إعتمادا على القمح والزيت ويتم تقديمه عادةً في الفترة المسائية مع الشاي قهوة أو الحليبو بإعتباره أكلة لازالت النساء الجزائريات لحد الآن يبدعن فيها ولا يُستغنى عليها في البيوت الجزائريةوطريقة تحضيره 👇👇👇👇

#التحدي_الالماسي

#الشيف_الذهبي👑