Elkészítés
- 1
A szalonnát lepirítjuk, kiszedjük a zsírból, ezután beletesszük a felszelt húsokat sózzuk, borsozzuk,
- 2
A hús mind két oldalán fehéredésig pirítjuk, majd rátesszük a zöldségeket, hagymát, fokhagymát és a fűszereket.
- 3
Fedő alatt puhára főzzük, ha kell egy kis vízzel felöntjük.
- 4
Kiszedjük a húst és a babérlevelet, és az 5 db boróka bogyót.
- 5
Beletesszük a mustárt és a tejfölt, majd botmixerrel összeturmixoljuk, mehet vissza bele a hús és összeforraljuk.
- 6
Tésztával tálaljuk.
- 7
Jó étvágyat 🥰
Csak süteményt készítek recept szerint.Most egy kicsit nehéz mérleggel a konyhában főzni, de egyre jobban tetszik ahogy készülnek a receptjeim. Így nagyobb az esélye annak, hogy nem változtatok a család kedvenc ételein🤣
Olvass tovább Hasonló receptek
-
Hamis vadas, csirkemellből Hamis vadas, csirkemellből
Igaz, az eredeti vadhúsból készül, de nem lehet minden sarkon vadhúst leakasztani. 🙂
-
Mustáros marhaszív Mustáros marhaszív
Aki ismer tudja, hogy a kutyáimat csak nyers hússal etetem, így minden héten veszek nekik 5-6 kg marhaszivet is. (Nálunk a hentesnél kimondottam jó áron lehet kapni) Néha annyira szép friss a szív, hogy ellopok magamnak egy darabot belőle. Kétféle képpen szoktam elkészíteni, hagyományos pörköltnek, és mustárosan. Most az utóbbi receptjét osztom meg veletek. A marhaszív tele van vassal, antioxidánsokkal, szelénnel, cinkkel, és a B12 tartalma is nagyon magas.
-
-
-
Nyúl vadasan Nyúl vadasan
Gyerekkorom óta az egyik kedvenc kajám. Ezt a receptet még anyámtól tanultam, és azóta is úgy csinálom, ahogy tőle ellestem -
Füstölt sonka főzése Füstölt sonka főzése
Gyönyörű darab füstölt combot találtam. Mivel nálam a füstölt sonka nem kapcsolódik feltétlenül a húsvéti ünnepkörhöz, így azonnal meg is vettem. A sonka főzővize pedig értékes hozzávalója lehet sok finom ételnek.
-
Csülök felvágott Csülök felvágott
Érdemes otthon elkészíteni felvágottakat. Nem is olyan nagy ördöngösség.
-
-
Marhahúsos vadas Marhahúsos vadas
A munkahelyem közelében van egy szuper jó kisvendéglő, mindig nézem az étlapot, hogy mikor tudok egy isteni vadast rendelni. Próbáltam már nagyon sok receptet, de soha nem sikerült úgy elkészítenem. Azaz eddig nem sikerült. Mostmár nem kell étlapot bújnom... Bármikor megcsinálhatom. 😊 #2020
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/11407621
Szöveges kommentek