منقلي لبصل مع زيت وملح وفلفل اسود وقرفة على نار خفيفة، من بعد ارمي لجلبانة و لقرنون قليهم شويا مع رشة معدنوس (بقدونس) من بعد مرقي كي يرفد لغلية ارمي كويرات لحم مرحي كي يطيب (يستوي) نحي قيس غراف مرقة بيضة زيدلها حبة بيض و لقارص و معدنوس (بقدونس) ضربيهم مليح وعاودي فرغيها وطفي عليها