الخطوات
- 1
في كصعة نضع الكسكس نغسله بالماء ونضيف له ملح وزيت ونتركه ١٠ دقيق ونفوره على الماء لمدة ٣٠ دقيقة ونرجعو للكصعة ونرشه بكاس الماء ونخليه ١٠دقيقة ونرجعه يفور في الكسكاس ونكرر العملية ٣ مرات
- 2
نشلض البصل شرائح نضعه في الكصرونة ونضيف له الماء وملح خرقوم وسكنجبير والقرفة وسكر والزبيب ونحطه يطيب (يستوي) حتى يتعسل
- 3
في طنجرة الضغط نضع البصل مفروم ولحم والحمص وزيت وملح وابزار وخرقوم وسكينجبير والماء ونضيف باقي الخضر ونقفل الطنجرة حتى يطيب (يستوي) ونسقيه كما في الصورة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
أحب الطبخ العربي عامة والطبخ المغربي خاصة😍😍
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
كسكس مغربي كسكس مغربي
#نكهة_عربيةوصفة ليوم وصفة مغربية 100% وهي "الكسكس المغربي" المعروف عالميا و اليوم سوف أشارك معكم الطريقة و المقادير بالضبط لتستعيطو إعادته و مشاركته مع اهلكم و عائلتكم بدوركم 😃 و لعلمكم ، كانت هذه اول مرة احضر فيها الكسكس ، بطبيعة الحال كانت أمي معي في كل خطوة 😍
Cooking With Rita -
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11412297
التعليقات (13)