نضعىالبيض في الطنجره ونضع عليه الماء ثم نضعه على النار

نتركه بعد الغلي مدة من ثمن الى عشر دقائق

نقشره ثم نضعه في الصحن

نقطعه ثم نضع عليه الملح والفلفل الاسود