الخطوات
- 1
للخبز..في وعاء خلطي الفرينة مع الحليب والزبدة و الخميرة الكيميائية والملح حتا تتحصلي على عجين متماسكة خليها تريح نص ساعة من بعد شكلي كرات 80 غ وزيدي خليهم يريحو من بعد حليهم بالحلال رقاااااق وطيبيهم في طاجين او كرابيار كي تحطيها تطيب 20 تانية وقلبيها من بعد 10 تواني وقلبيها كي تتنفخ نحيها وغطيها
- 2
الحشو.. نقطع صدر دجاج ونضيفلها علبة ياوورت ناتور و مغرف خردل وكمون وفلفل اسود وكركم وتوم وزيت وملح نخلط الكل ونخليه يريح على الأقل 4 ساعات.من بعد نقليه بعد 10 دقايق من الطهي نضيفلو قطع من الطماطم تكون مقشرة...
- 3
في مقلاة نحط لحم مفروم مع الزيت والبصل والتوم والطماطم المصبرة والفلفل الأسود والكمون تتقلا مليح
- 4
نقلي الكبدة وحدها..ونخلط الكل مع بعض ونضيفلهم المعدنوس
- 5
كريمة الجبن... في كسرول نحط كيلة كرام فراش مع كيلة جبن شاف او اي جبن عندكم وملح وكمون وفلفل اسود نقعد نخلط حتا يدوب الفرماج..
- 6
نعمر الخبيزات بالحشو ونبريسيهم في بانينوز و لي ماعندهاش بانينوز تكملهم طيابهم في طاجين عادي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)