Lapis Legit Ekomonis (1)

22.01.20
Source : Vivin Sugiana
Lapis legit ekonomis https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11078664-lapis-legit-ekonomis?token=xTZVodSPMQENeMxZ2E3WzWQg
*dengan penyesuaian
Akhirnya memberanikan diri #beranibikin lapis legit dengan telur ekomonis dan peralatan seadanya. Banyak penyesuaian yg aq lakukan pas bikin lapgit ini. Pake loyang 18x18x10cm, buat neken lapgitnya pake sendok potong pizza krn gak punya penekan lapgit 🤭 Oiya, aq bikinnya pake ogas ya, jd jgn tanya pake otang bisa apa enggak soalnya gak nyoba pake otang krn otangku gak punya api atas 😁
Untuk lama panggangnya jg disesuaikan dgn oven masing2 ya, mba vivin dipanggang sekitar 12menit. Aq 10menit lapisan atas udah coklat banget. Jd waktu pemanggangan menyesuaikan besarnya api atas yg dipakai. Nah, pas pake api atas aj suhu oven akan turun. Gpp gak akan mempengaruhi hasil. Aq suhu oven turun sampe 150⁰C.
Pas panggang yg terakhir kynya api atasnya kegedean deh. Itu hasilnya jd eksotik banget 😅😂 Jd lama pemanggangan sesuaikan dgn oven masing2 yaaa 😊
Yuuuk lgs cuuss resep aj.
Ada yg berminat rikuk??? Monggo... Sebenernya gampang kok ini bikinnya. Yg susah itu niat bikinnya 🤭 Sekaligus melatih kesabaran 😄😎
#GoDaRecook_FearFactor #LapisLegitEkonomis #GoDaPaders #cookpadindonesia #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_id #resepmamaupay
^^ Happy Baking 😊 ^^
Lapis Legit Ekomonis (1)
22.01.20
Source : Vivin Sugiana
Lapis legit ekonomis https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11078664-lapis-legit-ekonomis?token=xTZVodSPMQENeMxZ2E3WzWQg
*dengan penyesuaian
Akhirnya memberanikan diri #beranibikin lapis legit dengan telur ekomonis dan peralatan seadanya. Banyak penyesuaian yg aq lakukan pas bikin lapgit ini. Pake loyang 18x18x10cm, buat neken lapgitnya pake sendok potong pizza krn gak punya penekan lapgit 🤭 Oiya, aq bikinnya pake ogas ya, jd jgn tanya pake otang bisa apa enggak soalnya gak nyoba pake otang krn otangku gak punya api atas 😁
Untuk lama panggangnya jg disesuaikan dgn oven masing2 ya, mba vivin dipanggang sekitar 12menit. Aq 10menit lapisan atas udah coklat banget. Jd waktu pemanggangan menyesuaikan besarnya api atas yg dipakai. Nah, pas pake api atas aj suhu oven akan turun. Gpp gak akan mempengaruhi hasil. Aq suhu oven turun sampe 150⁰C.
Pas panggang yg terakhir kynya api atasnya kegedean deh. Itu hasilnya jd eksotik banget 😅😂 Jd lama pemanggangan sesuaikan dgn oven masing2 yaaa 😊
Yuuuk lgs cuuss resep aj.
Ada yg berminat rikuk??? Monggo... Sebenernya gampang kok ini bikinnya. Yg susah itu niat bikinnya 🤭 Sekaligus melatih kesabaran 😄😎
#GoDaRecook_FearFactor #LapisLegitEkonomis #GoDaPaders #cookpadindonesia #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_id #resepmamaupay
^^ Happy Baking 😊 ^^
Cara Membuat
- 1
Diolesi loyang 18x18x10cm dgn margarin/butter lalu dilapisi dasarnya dengan kertas baking dan dioles margarin lg. Disisihkan.
- 2
Dimixer dgn kec.rendah gula, butter dan vanilli hingga mengembang. Dimasukkan kuning telur dalam 3 tahap, dikocok hingga adonan halus dan merata.
- 3
Dimasukkan terigu ke dalam adonan dalam 3 tahap. Dimixer dengan kecepatan rendah, dikocok hingga rata. Disisihkan.
- 4
Dimixer putih telur hingga kental (me : ±3menit dgn kec.tinggi)
- 5
Dimasukkan kental manis ke dalam adonan kuning telur. Diaduk balik dengan menggunakan spatula. Kemudian dimasukkan putih telur ke dalam adonan dalam 3 tahap hingga tercampur rata. Diaduk balik juga dengan spatula.
- 6
Dituang adonan sebanyak 100g atau 3 sendok sayur kedalam loyang. Diratakan dan dihentakkan 2-3x. Lalu dipanggang dengan api atas bawah suhu 200⁰C selama 10menit. Sesuaikan oven masing2.
- 7
Setelah 10menit dikeluarkan, lalu ditekan dengan sendok. Dituang kembali adonan 3sendok sayur, diratakan dan dihentakkan. Lalu dipanggang dgn api atas saja selama 5menit atau sampai kulit berwarna kecoklatan. Suhu oven biasanya akan turun. Dilakukan sampai adonan habis.
- 8
Untuk lapisan terakhir, dipanggang kembali dengan api atas bawah selama 10menit.
- 9
Diangkat lalu didinginkan. Biarkan kue didalam loyang sampai dingin baru lapis legit dikeluarkan dari loyang dan dipotong.
- 10
Sajikan 😋😋😋
Resep Serupa
-
Lapis Legit Ekonomis (2) Lapis Legit Ekonomis (2)
22.01.20Source : Phie_ and Cake_LAPIS LEGIT EKONOMIS (Recomended! Enak, Legit) https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4635895-lapis-legit-ekonomis-recomended-enak-legit?token=riwkjjY7Huc5vFQLe2rdsXUF*dengan penyesuaianIni lebih irit lg yaaakkk 😅😂Tp kl rasa menurut aq lapgit eko1 lebih mirip sama yg mahal yg dijual2 itu 🤭😄 Tp aq jd tau mana yg lapgit asli banyak kutel sm lapgit kw yg kaya begini, pake adonan bolu 😁 Yg ini lebih tidak eneg menurut aq krn mmg aq makan 2pcs yg eko1 aj udah cukup 😅😂 Tp sesuai selera sih ya, soalnya suamiku lbh seneng yg eko1 ketimbang yg ini. Udah kaya kue mahal ktnya 😄😄😄 #sotoydoiUntuk pemanggangannya persis sama, beda cm buat adonan aj. Pengerjaannya lbh singkat, 2jam. Dan adonan pas dipanggang gak lbh cepat coklat atasnya, pdhl aq pake api besar untuk api atas. Kl yg eko1 harus ditungguin biar gak cepet gosong.Mau tau resepnya???Lgs cuuusss aj yuk, sklian bikin dooong. Asli... gak usah takut bikin lapgit. Ternyata gampang. Aq aj bisa masa kamu enggak...😉👌#LapisLegitEkonomis #GoDaRecook_FearFactor #cookpadindonesia #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_id #resepmamaupay^^ Happy Baking 😊 ^^ Mama Upay -
Lapis Legit Ekonomis Lapis Legit Ekonomis
Ini lapis legit versi ekonomis punya ya Bun,jd pake terigu dan telurnya juga cm sedikit. Shindy Aja -
Lapis Legit Ekonomis Lapis Legit Ekonomis
source: Dafa Tube#BerburuCelemekEmas#Resolusi201masak dari jam 5 pagi, baru kelar jam 8.30. wow😱😱teorinya sih, pakai suhu oven terbesar, api atas saja dari awal, 5 menit. nyatanya...per lapis 15 menit buuuu.... wk wk wk😂😂 Ibu Dhea Marsya 2 -
Lapis Legit Ekonomis Lapis Legit Ekonomis
Senin, 1 Juni 2021/#434Lapis legit itu kue jadul yg sgt kusukai dari jaman kecil dulu ... Mamahku (rahimahallah) bila pulang sbg cikgu, itu suka bawa oleh2 cemilan bolu jadul rempah gitu, klo gak bolu spekuk ya lapis legit yg aromanya bumbu spekuk juga.Sebenarnya bikin ini selain penasaran karena ingin menunaikan tema beres clover bulan mei yaitu membedah resep lapis legit. Karena bulan mei itu banyak kesibukan menghadapi puasa,hari raya disambung puasa syawal, jd baru bisa bikin kemarin. Ceritanya jd tim mepet.Resep lapis legit yg kubuat lapis legit ekonomis hanya butuh 10 butir telur. Lapis legit yg premium bisa butuh puluhan telur. Tapi tetap tantangannya itu adalah dlm prosesnya butuh kesabaran, terutama bgm membuat lapis per lapis bolu agar rapi.Soal rasa meski ekonomis tetap legit yummy, Alhamdulillah.Oh ya mengenai suhu dan lama pengovenan tergantung dg oven2 masing. Di resep asli pake oven listrik mito, suhu yg dipake 170 selama 10 menit tiap lapis. Sy ovennya cosmoven jd beda lagi setelan suhu dan lamanya. Klo mau nampak lebih tinggi lapisannya bolunya, pake loyang 18x18 seperti resep asli, ini sy pake loyang yg tersedia di rumah.Source : Nophy Kitchen yt#Beres_LapisLegit#BeresCloverMei2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Pekanbaru#clover_mj Mira_Jabir -
Lapis Legit Ekonomis Lapis Legit Ekonomis
BismillahApa kabar cookpaders?Baru sempat share resep lagiResep lapis legit ini adopsi dari https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11414945?invite_token=xsIqcl (mama upay)Aku buat setengah resep karena mau coba rasanyaTernyata cocok di lidah, orang rumah bilang enak 👍Ovenku merk finiti dan low watt, jadi waktu panggangnya agak lama yaJadi sesuaikan oven masing2Yuk, dicoba dear..#lapislegit #legitekonomis #lapislegitenak Ibunya Duta -
Lapis Legit Ekonomis Lapis Legit Ekonomis
Bismillaah...Beres Clover bulan lalu tantangan nya membuat lapis legit. Karena sedang sibuk-sibuknya panen mentimun, saya jadi belum sempat untuk eksekusi. Alhamdulillah, begitu ada waktu bisa ikutan, walaupun telat, hihi... Perdana buat lapis legit, saya belum berani membuat yang premium dengan banyak telur, kalau gagal nyeseknya tuu bisa berhari-hari...😎😅. Bikin nya super lamaa, habisnya cepet banget 😁.Hatur nuhun @Mamup_Recipes untuk inspirasi resepnya, lapis legitnya mantul, manisnya pas, legit dan moist 😍. Resepnya saya modif sedikit ya mom, pakai kutel dan mix butter + margarin.Source : @Mamup_Recipes#Beres_LapisLegit#BeresCloverMei2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring Desriayu -
Lapis Legit Ekonomis Lapis Legit Ekonomis
Cerita nya pgn bikin lapis legit yg anti gagal. Akhirnya nemu lah resep punya mba @dewisuhitajr dan ku Rebake resep nya. Lembut pwolll lapgit nya😍 Hera Rha -
Lapis Legit Roll Ekonomis 🍭 Lapis Legit Roll Ekonomis 🍭
Dari sekian banyak resep lapis legit, menurut saya ini yg bener bener ekonomis. Cukup 6 butir telur, dipake semua putih dan kuning telurnya. Jd ga mubadzir putih telur ahahahah.. kunci utama dalam membuat lapis legit roll ada pada saat mengoven. Benar benar kenali oven yg ada, kenali panas oven karna tiap tiap oven berbeda kadar suhu panasnya. Oiya, untuk lapis legit ini harus menggunakan oven yg mempunyai api atas yaa. Pakai loyang 26x26, kalau memakai loyang 22x22 per layer beri 100gr adonan yg dituang dalam loyang. Note paling penting dalam membuat lapis legit roll adalah jangan ditinggal tinggal waktu mengoven. Saat permukaan sudah kecoklatan segera keluarkan dari dalam oven. Jangan terlalu kering, karna akan pecah saat diroll jika kekeringan. Jika saat mengoven permukaan muncul gelembung, segera keluarkan dari oven, tusuk gelembung dengan tusuk gigi lalu oven kembali hingga permukaan berwarna coklat merata. Selamat mencoba 😘Source: sumitry almansooriModified by me Aditya Damayanti -
-
Lapis Legit Ekonomis Lapis Legit Ekonomis
udah lama banget pengen buat lapis legit berhubung lapis legit premium banyak mengunakan kuning telur selalu batal takut ya sampe klo gagal gimana eman2 yach kalo gagal😂😅.akhirnya seach deh lapis legit yang rada ekonomis dimana ga pake banyak telur,no pengembang,lembab dan pastinya empuk.ini recook dari blog Jurnal Dapur Hanif dengan penyesuaian ya terigunya saya kurang dah hasil puas banget deh...walaupun ekonomis rasa udah sesuai deh walaupun dibanding lapis legit yang premium ini jauh karena tanpa kuning telur banyak n tanpa butter tapi..bagi saya yang gak begitu suka lapis legit yang sangat berminyak ini udah sangat2 pas...tantangan waktu yang lama untuk melapis satu per satu nya saja tapi yakin deh hasil ga ngecewain deh...yuk cobain Nyny Cooking -
Lapis Legit Ekonomis Lapis Legit Ekonomis
Source : Mama UpayBeres Clover bulan Mei , diajak ngelapis legit sama minsay. Sebetulnya pingin bikin yg premium tapi blm bisa luangin waktu (alasan😄). Semoga berkenan minsay , next pasti aq coba bikn lapgit premiumnya.**Saya buat setengah resep asli ya , soalnya masih takut gagal😊#Beres_LapisLegit#BeresCloverMei2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi Febry Caturia -
Lapis Legit Roll Ekonomis Lapis Legit Roll Ekonomis
Baru pertama bikin, alhamdulillah jadi meskipun ada penampakan gosong sedikit karna kegedean api 😅😅.. Ini nekat pakai otang, dan otang saya atasnya ga ada tmpt untuk arang. Jadi, harusnya semakin ke atas lapisannya, api semakin dikecilin yaa biar ga gosong bawahnya. Tapi ya memang agak lama, jadi harus sabarr 😁 karna saya ga sabar jadi api tetap besar, makanya gosong 😅🤭Untuk rasa tetap enaaakk, legit.. 👌#CookpadCommunity_Kediri Yuyun Kristia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)