Keju Mozarella KW Homemade Ngirittt 3 Bahan

Ribka Arini
Ribka Arini @cook_2664451
Sidoarjo

Jujur belum pernah beli keju moza asli..haha secara ngeliat harganya di TBK mehonggg, duhhh kalo buat beli chedar dah dapet 3x lipatnya.
Jalan2 ke IG n Kukped, jatuh hati sama resep nya Mamatia, katanya anti gagal. Resepnya paling simple, 3 bahan aja, no ribet juga. Langsung deh niat nyiapin si chedar n susu cair buat bebikin di KW nya moza..hehe.
Meskipun hasilnya saat di aplikasikan gak moloorr kaya moza beneran, tapi soal tekstur saat di aplikasikan ke adonan, dan rasa, boleh lah di adu..
Kemarin bikin nya sengaja biar hari ini bisa di eksekusi buat bikin pizza.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 180 grkeju chedar (serut halus)
  2. 300 mlsusu cair full cream
  3. 2 sdmtepung tapioka/sagu

Cara Membuat

  1. 1

    Campur susu cair dan tepung dalam panci. Aduk rata. Panaskan dengan api sangaat kecill (hampir mati).

  2. 2

    Masukan keju serut bertahap sambil terus di aduk2, hingga adonan kental, kalis dan keju hampir larut. Kurang lebih 10-15 mnt.

  3. 3

    Taruh dalam wadah, biarkan uap nya hilang. Masukan dalam freezzer. Setelah agak keras, potong2, masukan per potong dalam plastik. Agar sewaktu2 tinggal ambil per potongnya lgsg.

  4. 4

    Ini tekstur setelah di dinginkan.

  5. 5

    Potong2, trs bungkus plastik per potong. Masukan lagi ke chiller/freezer.

  6. 6

    Siap nyetockkkk^^

  7. 7

    Cara pemakaian nya, bisa di serut kasar ato di cincang kasar. Taruh di atas adonan. Dan ini hasilnya, meski gak molooorr, tapi tampilan nya miriiipp moza. Melted ! ^^ rasa juga enakk..susuuu bgt. Hihihi

  8. 8

    Ini pizza mozarella KW nya. Yuk moms... mulai nyetock keju moza di kulkas. #gaktakutmahal ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (40)

Mamie Jungie Ceria
Mamie Jungie Ceria @cook_15788497
Bun kalo pake sagu yang kiloan bisa ga ya

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

Ribka Arini
Ribka Arini @cook_2664451
pada
Sidoarjo
IG : @ribkaarini ||Aplikasi yg sangat banyak membantu untuk sharing sesama "penghuni dapur"Juga sekaligus sebagai buku catatan tempat nyimpen resep.Tqu cookpad^^Please dont steal my photos yahhhappy cooking ^^
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya