يخنة الزهرة (القرنبيط)
Zoya @cook_17676945
#يخنة_الزهرة اكلة سورية .. من اكتر الوصفات الى بحبا وفعلا كتير شهية بنصح الكل يجربها
يخنة الزهرة (القرنبيط)
#يخنة_الزهرة اكلة سورية .. من اكتر الوصفات الى بحبا وفعلا كتير شهية بنصح الكل يجربها
الخطوات
- 1
الزهرة: إما نقليها او نشويها (اختياري) للشوي : نقطعها ونتبلها بزيت زيتون وكركم ورشة ملح وكزبرة ثم تشوى في الفرن الى ان تأخذ اللون الاشقر..
- 2
اللحمة: نشوحها بقليل من الزيت والفلفل الابيض ونغمرها بالماء الى ان تغلي نزيل طبقة الزفر منها ونضيف ورقتين غار.. عود قرفة.. حبتين هيل.. فلفل اسود حب وملح
- 3
في طنجرة اخرى نشوح الثوم مع والكزبرة بملعقة طعام زبدة.. ثم نضيف ملعقة طعام طحين ثم نضيف مرق اللحم المسلوق المصفى ونتركه يغلي لمدة ١٠ دقائق..
- 4
ثم نضيف قطع اللحمة وننطهيها لمدة دقيقتان واخيرا نضيف الزهرة لمدة دقيقتان ايضا
- 5
يقدم بجانبها ارز مع الشعيرية
سورية .. متزوجة وعندي ولدينالطبخ هواية وأول مرة بفوت للمطبخ كانت بعد الزواج وتحسن طبخي مرة بعد مرة .. بحب المطبخ الهندي جدا وبحب جرب واتعلم اكلات جديدة من اي مطبخ كانقناتي عاليوتيوبhttps://m.youtube.com/channel/UCs17b5AaNjUzrtWqC7wXNbwصفحتي عالانستاغرامhttps://instagram.com/zoya.qasim?igshid=1u03me1xi82om
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
يخني الزهرة(قنبيط) مع الارز يخني الزهرة(قنبيط) مع الارز
#الشيف_الذهبياكلة سهلة سريعة مغذية شتوية
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11417263
التعليقات (9)