Soto daging

Mimikitchen51
Mimikitchen51 @cook_mimiyummy
Cikarang, Jln. Cisanggiri Blok S1 No 36 RT 03/09 Graha Asri Kota Jababeka Cikarang

#PejuangGoldenApron2, hampir lupa klo hari ini sudah minggu ,blum setor resep 😂😂

Soto daging

28 orang berencana membuat resep ini

#PejuangGoldenApron2, hampir lupa klo hari ini sudah minggu ,blum setor resep 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging
  2. Bumbu halus :
  3. 10 butirkemiri
  4. 10 siungbawang putih
  5. 10 siungbawang merah
  6. 2 ruas jarikunyit
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 10 lbrdaun jeruk
  9. 3 buahserai digeprek
  10. Minyak goreng untuk menumis
  11. secukupnyaGaram dan kaldu bubuk
  12. 5 helaidaun bawang iris panjang
  13. Perlengkapan :
  14. Bawang goreng
  15. irisSeledri
  16. Jeruk nipis
  17. Sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Iris2 daging cuci bersih lalu dipresto kurleb 40 menit

  2. 2

    Cuci bersih bumbu,lalu goreng sampai harum,tiriskan lalu dihaluskan, setelah halus tumis kembali bumbu dengan sedikit minyak

  3. 3

    Panaskan kaldu yg ditambah air kira2 3/4 tinggi panci sampai mendidih,lalu masukkan daging, serai,daun jeruk dan bumbu halus, masak sampai daging empuk koreksi rasa,jika sudah matang masukkan potongan daun bawang,matikan api

  4. 4

    Sajikan soto daging bersama, bawang goreng,jeruk nipis, daun seledri dan sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mimikitchen51
Mimikitchen51 @cook_mimiyummy
pada
Cikarang, Jln. Cisanggiri Blok S1 No 36 RT 03/09 Graha Asri Kota Jababeka Cikarang
IG : @mimikitchen51mamak yg hobby kulineran,nulis resep, cooking n baking 😍 menerima orderan dr rumah, klo dah ketemu makanan enak, selalu merayu penjualnya biar dikasih resep andalan 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa