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Ingredientes

  1. 500 gcamarão com casca (pode ser sem cabeça e rabo, eu prefiro)
  2. 1 xícarade água
  3. a gostoSal e pimenta do reino, para temperar o camarão

Instruções de cozinha

  1. 1

    Tempere os camarões com sal e pimenta do reino moída na hora e deixe descansar por uma hora. Em uma panela funda, coloque uma xícara de água e deixe ferver. Quando a água estiver fervida, coloque os camarões e aos poucos. Feche a tampa da panela para que os camarões cozinhem no bafo. Depois de uns 3 ou 4 minutos, os camarões estarão com uma coloração avermelhada. Isso significa que estão prontos. Se preferir, pode adicionar um cheiro verde, para ficar ainda mais gostoso.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
Cozinhar Hoje
Cida Maria Caciatori
Cida Maria Caciatori @cook_16409530
em
Atibaia

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