المكوّنات

  1. 2 كسمك ماكريل
  2. 2 حبةطماطم مقطعة مكعبات
  3. 2فلفل اخضر
  4. 1بصلة متوسطة
  5. 1جزرة مبشورة
  6. 2ليمون
  7. ¼ كوبزيت
  8. معلقة صغيرةكاري
  9. معلقة صغيرةفلفل أسود
  10. ملح حسب الرغبة
  11. كوبردة, للتقليب
  12. معلقةثوم
  13. الدقة :
  14. ملعقة ثوم
  15. قبليلليمون
  16. معلقة صغيرةكمون
  17. ملح
  18. قليلماء

الخطوات

  1. 1

    بنضف السمك و نغسلة بالملح والخل ونشطفه

  2. 2

    نقطع بصل شرايح و فلفل مكعبات و الطماطم ونبشر الجزر و نضيف عليهم فلفل أسود و كمون و الملح و الزيت و الكارىو ليمون و نحشي السمك بالخلطة و نقلب السمك بالردة

  3. 3

    ونسخن فرن البوتجاز و ندهن صاج البوتجاز بالزيت ونرص السمك على الصاج ونسيبه يستوي بالفرن و نقلبه على الجنب التاني

  4. 4

    بنعمل الدقة و نسقيه اول ما يستوي علشان يبقى طرى بنحط ملعقة ثوم عليها ليمون و ملعقة كمون وملح و شوية ماء ونسقي السمك

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

وصفة من

Retal hassan
Retal hassan @cook_20023734
نُشرت في