كفته الحاتي باسهل طريقه وعمرها ما تفك منك

Ryhana Chef
Ryhana Chef @cook_15966229
المنصوره

كفته الحاتي باسهل طريقه وعمرها ما تفك منك وبتكات وأسرار الحاتي
#طبخات_عائلتي

كفته الحاتي باسهل طريقه وعمرها ما تفك منك

17 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

كفته الحاتي باسهل طريقه وعمرها ما تفك منك وبتكات وأسرار الحاتي
#طبخات_عائلتي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1/2 كلحم مفروم عليه قطعه دهن او ليه
  2. 1بصلةكبيره مفرومه
  3. 1/2 حزمهبقدونس متقطعه واخده منها الورق فقط
  4. 1بياض بيضه
  5. 2 م كنشا،
  6. 2 م كدقيق.
  7. 1م ك بيكنج بودرة
  8. معلقتين كبار زيت
  9. توابل :
  10. ملح،
  11. فلفل،
  12. بهارات كفته،
  13. بابريكا،
  14. ثوم بودرة،

الخطوات

  1. 1

    نفرم البصل كويس جداً في الكبه وناخد منه جزء نعصره نأخذ منه الماء بتاعته

  2. 2

    نحط على ماء البصل معلقتين كبار زيت ورشه ملح. وتوضع جانبا للتشكيل الكفته

  3. 3

    نجيب اللحمة المفرومه ونحط عليها جميعا المكونات البصل والبقدونس والتوابل والنشا والدقيق والبودر وبياض البيض ونعجنها كويس جداً.

  4. 4

    وبعد كده نفرمها في الكبه وبعدين ناخدها نحطها في الفريزر ساعة او اقل

  5. 5

    وبعد كده نطلعا نشكلها على أسياخ الشيش طاووق

  6. 6

    تبلل الاسياخ بخلطه الزيت مع ماء البصل وتشكل الكفته كويس وتوضع في صينيه مدهونه زيت

  7. 7

    ونضع كل المقدار ونرش عليه زيت المتبقي من خلطه التشكيل. وتدخل الفرن على درجه حراره 200

  8. 8

    او تشوي على الشوايه على حسب الرغبه ويوضع لها فحم اول ما تخلص

  9. 9

    وبالهنا والشفا

  10. 10

    Https://youtu.be/FEOoTr7qcm4

  11. 11

    لمشاهده الطريقه اتفضلوا نوروني في قناتي فضلاً وليس امرا. ❤️

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Ryhana Chef
Ryhana Chef @cook_15966229
نُشرت في
المنصوره
هوايتي المفضله المطبخ والطبخ والحلويات. اتمنى تزوروا قناتي وتنوروني وتشتركوا في القناه على اليوتيوب فضلا وليس امرا. https://www.youtube.com/channel/UCc2HpC-AMDMeToK6sirn8UA
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة