خبز الحليب

11 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
shreen azmy
shreen azmy @cook_20094907
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

٤
  1. 2 ونصف كوب دقيق
  2. كوبلبن /200 مل
  3. واحدهبيضه
  4. 3 ملاعقزيت
  5. 2 مكعبمن الزبده / 30 جرام
  6. ملعقتينسكر
  7. ملعقةخل ابيض
  8. ملعقةخميرة
  9. رشهفانيليا
  10. رشهمن الملح
  11. للوجه :
  12. 1بيضه
  13. ملعقةبن او نسكافيه
  14. رشةفانيليا
  15. حبة بركه او سمسم حسب الرغبة, للتزيين

الخطوات

  1. 1

    نضع في بوله البيضه بالفانيليا ورشه من الملح والزيت والخل والخميرة واللبن والسكر ونخلطهم بملعقه اذا كنتى غير واثقة في الخميره يفضل عمل اختبار لها حتى لا تفسد العجينه

  2. 2

    نضيف الدقيق كوبان ونصف ونبدأ بالعجن باليد او العجان من الممكن أن تحتاج العجين إلى دقيق إضافى استخدامى الملعقة في إضافته حتى تتماسك عجينه ليه

  3. 3

    اتركيها في مكان دافئ لمدة نصف ساعة

  4. 4

    اعجنيها مره أخرى مع اضافة مكعبات الزبدة ستجدى العجين يفصل في يدك لا تقلقي تكملى العجن هتكون معاكى عجينه لينه جداً و خفيفه اتركيها مره أخرى في مكان دافئ لتمام الاختمار

  5. 5

    قسمي العجين إلى ٨ كور متوسطة الحجم وافردى كل كورة على شكل دائرة ولا ترقى العجين ثم لفى الدائرة على شكل رول

  6. 6

    ضعيها في صينية مدهونه بالزيت وغطيها وضعيها في مكان دافئ لمدة ١٠ دقائق

  7. 7

    اخلطى بيضة مع فانيليا ورشه من اللبن او القهوه سريعة التحضير (النسكافيه) وادهنى بها الوجه

  8. 8

    رشي على الوجه حبة بركة او سمسم حسب الرغبه وادخلى الصينية الفرن

  9. 9

    ملحوظات ١/ استخدام نفس الكوب المعياري للدقيق واللبن ٢/الملعقة المستخدمة ملعقة طعام كبيره ٣/لتكون المعجنات طرية بعد خروجها من الفرن ترش ببخاخ ماء او يوضع عليها شاشة مبلله فور خروجها من الفرن ٤/لإعطاء طعم إضافى للمخبوزات تدهن الوجه بمكعب من الزبده ٥ / لتخزين للمخبوزات توضع في كيس وتوضع في الفريزر

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

shreen azmy
shreen azmy @cook_20094907
نُشرت في

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها