Klapertart unbaked

Momsky 2K
Momsky 2K @eva2k
Ciledug
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 grtepung custrad (bisa diganti dengan tepung maizena)
  2. 35 grmtepung terigu
  3. 3kuning telur
  4. 1putih telur
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 100 mlair kelapa
  7. 500 mlsusu full cream
  8. 5 sdmgula pasir
  9. 4 butirkelapa muda keruk dagingnya
  10. 1/4 sdtvanili
  11. 1 sdtessence rhum (optional)
  12. 50 grkismis
  13. 30 gralmond/ kenari
  14. 100 grmentega
  15. Kayu manis bubuk untuk tabura

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan jadi satu tepung custrad, terigu dan telor menggunakan spatula hingga rata dan menjadi adonan yg smooth

  2. 2

    Tuangkan air kelapa dan susu, aduk hingga rata dan menjadi adonan yg halus

  3. 3

    Siapkan panci, letakan diatas kompor. Tuangkan adonan td ke dalam panci masak lalu masukan kelapa muda, garam, gula dan vanili, masak menggunakan api kecil sambil diaduk dgn gerakan searah agar tidak pecah. Masukan mentega, aduk hingga mencair dan tercampur tambahkan rhum masukan kismis dan almond

  4. 4

    Setelah matang masuk kedaam cup taburin bubuk kayu manis. Biar kan uap hingga menghilang dan masukkan kulkas. Lalu siap disantap setelah dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Momsky 2K
Momsky 2K @eva2k
pada
Ciledug
Belajar dan belajar,
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa