Nagyi szilvalekváros párnája

Maya Burgertné
Maya Burgertné @maya_17
Pécs

Nagyikám rendszeresen készítette ezt a sütit diós, mákos és szilvalekváros töltelékkel. Mi gyerekek mindig a lekvárost kerestük, ezért nálunk többnyire az készül. Sajnos nekem a kerek forma nem sikerül szépre, ezért téglalap formát csinálok. #golden2

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
kb 45 db
  1. 300 gfinomliszt
  2. 125 gporcukor
  3. 2tojás
  4. 50 glágy vaj
  5. 2 teáskanálsütőpor
  6. 12 gvaniliás cukor (1 tasak)
  7. 2 evőkanálrum
  8. ízlés szerintkeményebb házi szilvalekvár
  9. fahéjas porcukor a szóráshoz

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A sütőport belekeverem a lisztbe és a keveréket egy tálba szitálom.

  2. 2

    A többi hozzávalót is hozzáadom a lekvár és a fahéjas porcukor kivételével, és a robotgép dagasztó spiráljával jól összedolgozom, majd kézzel is egy kicsit átgyúrom. Fóliába csomagolva 30 percre a hűtőszekrénybe teszem.

  3. 3

    A tésztát kinyújtom kb. 3 mm vékonyra. Először megpróbáltam a kerek formát, de nem tetszett az eredmény, ezért kisebb téglalapokat vágtam derelyevágóval. A téglalapok akkorák, hogy az alsó részre töltött lekvárra rá tudom hajtani a felső rész tésztát, majd a széleket összenyomom.

  4. 4

    Az így elkészített "párnákat" 200 fokra előmelegített sütőben kb 10 percig sütöm.

  5. 5

    A még meleg sütiket azonnal megszórom a fahéjas porcukorral.

  6. 6

    Teával finom édesség. Jó étvágyat hozzá! 🙂

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Maya Burgertné
Közzétéve:
Pécs

Hasonló receptek