Bahan-bahan

  1. 1/2 kgTape singkong
  2. 1 sachetSKM putih
  3. Mentega 1-2 sdm (saya pake blueband)
  4. Gula 1-2 sdm (tergantung selera)
  5. 2 sdmTepung terigu
  6. Biskuit crackers 1 bungkus (saya pake hattari rasa mentega)

Cara Membuat

  1. 1

    Pisahkan tape dari sumbunya,haluskan lalu campur SKM,mentega,gula dan tepung terigu aduk rata..

  2. 2

    Isi biskuit crackers dg adonan tape ratakan lalu tutup dg biskuit crackers lainnya,lakukan sampai adonan habis seperti gambar dibawah.. Setelah selesai masukkan dlm freezer selama 2jam (biar crispi setelah digoreng)

  3. 3

    Setelah 2 jam dalam freezer keluarkan lalu langsung digoreng sampai kecoklatan (dengan api kecil biar gk gosong diluar mentah didalam) setelah matang tiriskan dan sajikan.. jadilah seperti gambar dibawah,crispi banget & ngeprull saat digigit bahkan udah dingin pun masih crispi,selamat mencoba 😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aning_A ( Mama Lala )
pada
Rembang ,Jawa Tengah
Ibu rumah tangga yang hobi masak & hobi makan 😋😋
Lebih banyak

Komentar (10)

Rina Khairani
Rina Khairani @cook_7173174
Assalamu'alaikum Mba @Aning_A . Saya baru coba resep Gabin Tapenya. Setelah dari freezer harus langsung di goreng dengan api kecil? Gabin saya keluarkan dari freezer tapi ga langsung di goreng, jadi suhu ruang. Hasilnya pada lepas biskuitnya & menyerap minyak banyak.Rasanya enak, hanya masih penasaran sama cara mengorengnya .

Resep Serupa