دجاج 🐔 محشي ومطهو في الفرن

ام الاء وانفال
ام الاء وانفال @cook_19910142
المغرب

دجاج 🐔 محشي ومطهو في الفرن

1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. دجاجة
  2. ملح حسب الحاجة
  3. ملعقة صغيرة ابزار
  4. ملعقة صغيرة فلفل اسود
  5. م صفلفل احمر
  6. م صفلفل احمر حار
  7. م صسكنجبير (زنجبيل)
  8. 3 م كخل ابيض
  9. باكيتشعيرية الصينية
  10. 4 ملعقة كبيرة معدنوس (بقدونس)
  11. للتزيين:
  12. بيضتين
  13. اوراق الخس
  14. 2 من كبدة الدجاج

الخطوات

  1. 1

    في وعاء نضع قليل من الملح+ ملعقة صغيرة فلفل احمر+ ملعقة صغيرة فلفل اسود وقليل من الفلفل الاحمر الحار وم ص سكنجبير (زنجبيل)+ 3 ملعقة كبيرة خل

  2. 2

    نمزج جميع الثوابل وندهن بها الدجاجة

  3. 3

    في إناء نضع الشعيرية الصينية ونصب عليها الماء الساخن ثم نصفيها ونقصها ونضيف لها جميع الثوابل التي وضعتها في الدجاجة+ معدنوس (بقدونس) مقطع+ كبدة مقطعة نمزجه الكل ونحشو به الدجاجة نجمع لها الأرجل ونضعها في لاطة الفرن ونغطها بورق الزبده و ورق الالمنيوم وندخلها الفرن على نار خفيفة وتركها تطهو حيت يكون الفرن مشعول من الاسفل ودجاجة في الاعلى

  4. 4

    عندما تطها ندهنها بالزبدة و نشعل عليها الفرن هن الفوق ونزيل الورق ونتركها تتحمر (انا زينتها هكدت اكل وحدة اتزين نتعها) الصحة وراحة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام الاء وانفال
نُشرت في
المغرب

التعليقات

وصفات مشابهة