المكوّنات

  1. 1دجاجه
  2. 2 كوبرز بسمتي
  3. 1بصل وسط
  4. 4 سنون ثوم
  5. قليلسمنه او زيت قلي
  6. قليلصبغه حمرا
  7. 2 مكعبماجي
  8. ملح
  9. قرفة ناعمه
  10. 1 معلقه كبيرهبهارات ناعمه
  11. بهارات خشنه
  12. لومي
  13. ورق غار
  14. قرنفل
  15. كزبره
  16. قرفة عيدان
  17. للتزيين :
  18. زبيب
  19. وفستق او لوز

الخطوات

  1. 1

    منتبل الدجاج مع الثوم والبصل والبهارات

  2. 2

    منغسل الرز ومنحطه بطنجره بتنحط بالفرن ومنحط لبهارات الخشنه والماجي مع القرفه الناعمه والملح والزيت او السمنه ومنخلطهم مع بعض وممكن كمان نحوس كل لبهارات مع السمنه او الزيت على الغاز يتحمصوا شوي ومنضيف الرز عليهم ونخلط مع بعض الطريقتين زاكيات

  3. 3

    منضيف الماء على الرز

  4. 4

    ومنغطي الرز بقصدير ومنخرم القصدير

  5. 5

    منحط الدجاج فوق القصدير ومندهنه بالصبغه الحمرا مع الزيت

  6. 6

    منغلف الدجاج كمان بالقصدير وعلى الفرن

  7. 7

    بعد ساعة منطلع الطنجره اذا كان الدجاج ما استوا منسويه لحاله بصينيه ومنطلع الرز لانه بكون استوا

  8. 8

    بس يستوي الدجاج منحطه فوق الرز ومنولع فحم وبقصدير منحط زيت ومنحط الفحم ومنسكر على الزر باحكام عشان ياخذ كل طعم الفحم...

  9. 9

    ومنسكب ومنزين الطبق بالزبيب والفستق او اللوز... وصحتين والف عافيه... نهال بدارنه NE♡

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

وصفة من

نهال بدارنة
نهال بدارنة @Nehal_Badarneh
نُشرت في
الاردن
الطبخ هو شغفي في الحياه واطمح للوصول الى اكثر من ذلك في مجال الطبخ وتعلم كل ما هو جديد ...
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها