الخطوات
- 1
في كوكوطة ندير ملعقة كبيرة مقرين + ملعقة كبيرة زيت نحطهم يسخنو نرمي لجاج تاعي ونخليه يتقلا مليح ثم نزيد بصل و ثوم مرحين ونخليهم يتقلاو مليح ثم نبدأ ندير فالتوابل ملعقة صغيرة فلفل حار+ ملعقة صغيرة راس الحانوت+ ملعقة صغيرة فلفل عكري+ ملعقة صغيرة كزبرة مرحي+ ملح+ 2 ملعقة ك طماطم مصبرة
- 2
نزيد نخلي مكونات تاعي تتقلا مليح ونضيف الماء غير بشوية باش تتقلا مليح سر البنة (فالتقليا)ثم نرمي لخضر انا درت حبة كبيرة بطاطا و 4 حبيبات صغار جزر و كمية من حمص يزيدو يتقلاو مليح و نمرق مشي بزاف باش متجيش سامطة ونغلق كوكوطة ونخليها طيب على نار هادئة
- 3
نجوز لتريدة: في جفة نفرغ ثريدة وندرلها شوية زيت كي يغلي الما نفورها عادي كيما اي مثل طعام 3مرات كي طيب نديرلها شوية مقرين ونخليها تبرد ضروري تبرد باش كي نديروها تتجمر مع لصوص متعجنش
- 4
لصوص تاعنا طابت و ثريدة طابت وبردت نحكم مرميطة واسعة شوية ندير فيها ملعقة كبيرة مقرين نخليها تذوب ونرمي ثريدة تاعي و نزيد فوقها لصوص وحدها ونقص نار و نخليها تتجمر مليح نطفي ونقدمها في طبق التقديم كل واحد و طريقة تقديم تاعو و شهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات