Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramayam
  2. 2 literair
  3. Bahan Halus :
  4. 6 siungBawang merah
  5. 4 siungBawang putih
  6. 3 cmkunyit
  7. 2 cmjahe
  8. 3 butirkemiri
  9. 1/2 sdtketumbar
  10. Bumbu Pelengkap :
  11. 2 lembardaun salam
  12. 4 lembardaun jeruk
  13. 2 batangsereh
  14. 2 buahkapulaga
  15. 1 ruaslengkuas digeprek
  16. secukupnyaGaram, penyedap rasa dan merica
  17. Sayuran :
  18. Kol
  19. Wortel
  20. Tauge
  21. Telur ayam rebus
  22. irisDaun bawang
  23. Ayam suwir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam terlebih dahulu, sisihkan

  2. 2

    Haluskan semua bahan bumbu halus, jika sudah halus panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga matang dan wangi. Masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas, kapulaga

  3. 3

    Tambahkan air, masukkan ayam lalu masak hingga matang. Jangan lupa tambahkan garam, penyedap rasa, dan merica.

  4. 4

    Kalau kuah soto sudah matang, sajikan bersama kol, tauge, telur, daun bawang, wortel dan suwiran ayam goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Riska Armilia
Riska Armilia @armiliariska
pada
Pangkalan Bun
Mamak dari 1 orang putri & BidanAslinya gak pinter² amat dalam hal memasak tapi berhubung tinggal dikampung kadang kalo beli diwarung rasanya gak karu²an jadi ya harus bisa masak 🤣🤣🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa