Ονειρεμένα pancakes 🌹🌹
Παλια αμερικανική συνταγή που πετυχαίνει πάντα!!!#ΗρθαΓιαΝαΜεινω
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το αλεύρι μαζί με το baking powder το αλάτι και τη ζάχαρη κάνουμε μία λακουβιτσα στο κέντρο και ρίχνουμε το αυγό το γάλα και το λιωμένο βούτυρο
- 2
Βάζουμε το τηγάνι μας σε μέτρια με υψηλή θερμοκρασία με λίγο βουτυράκι ρίχνουμε μία κουταλιά της σούπας από το μείγμα αν θέλουμε οι pancakes μας να είναι μικρές αλλιώς δύο κουταλιές αν θέλουμε να είναι μεγάλες
- 3
Περιμένουμε μέχρι να δημιουργηθούν τρυπούλες στην επιφάνεια όπως στη φωτογραφία και γυρίζουμε από την άλλη μεριά χαμηλώνουμε την θερμοκρασία μετά από μια-δυο τηγανιτές για να μη μας καούν τις σερβίρουμε ζέστες με μελάκι μαρμελάδα πραλίνα φουντουκιού φρούτα ή ότι άλλο θέλουμε Καλή επιτυχία.😘
Παρόμοιες συνταγές
-
Old fashioned Pancakes! Old fashioned Pancakes!
Μια κλασική και εύκολη αμερικανική συνταγή που πρέπει να δοκιμάσεις!
-
-
-
Pancakes 🥞💕 (απλή παραδοσιακή συνταγή) Pancakes 🥞💕 (απλή παραδοσιακή συνταγή)
Σήμερα Κυριακή και για πρωινό έφτιαξα pancakes.Γεύση και μυρωδιές από τον καιρό που πέρασα στο New JerseyΕίναι η κλασική αμερικάνικη συνταγή για Πάνκεικς (pancakes 🥞) που συνήθως βάζαμε maple syrup 🍁 αλλά και με το μέλι 🍯 πάει τέλεια ✨Φυσικά στην πιο παιδική και ελληνική εκδοχή της πάει με Μερέντα 😊
-
Pancakes φουσκωτά και αφράτα!!! Pancakes φουσκωτά και αφράτα!!!
Τι καλύτερο να ξεκινάς τη μέρα σου με πεντανόστιμα πανκεικς!!!
-
Super αφράτα pancakes Super αφράτα pancakes
Στην αναζήτηση των τέλειων, αφράτων pancakes συνάντησα τελικά αυτή τη συνταγή. Οι ενθουσιώδεις κριτικές που τη συνόδευαν με παρότρυναν να τη δοκιμάσω, και το αποτέλεσμα ήταν πραγματικά αντάξιο των προσδοκιών μου. Για νόστιμα κυριακάτικα πρωϊνά και όχι μόνο ...Λίγα μυστικά ακόμα1. Αν χτυπήσετε πολύ το μίγμα, η γλουτένη που περιέχεται στο αλεύρι θα κάνει τη ζύμη ελαστική και τα pancakes δεν θα γίνουν αφράτα αλλά σαν "λάστιχο". Αρκεί τόσο ανακάτεμα όσο να χαθούν οι μεγάλοι σβώλοι. Οι μικροί που μπορεί να μείνουν, δεν επηρεάζουν το καλό αποτέλεσμα.2. Μην βιαστείτε να γυρίσετε το pancake. Περιμένετε να σταματήσουν να σκάνε οι φυσαλίδες, αλλιώς θα έχετε μια τηγανίτα με φυσαλίδες άψητης ζύμης στο εσωτερικό της. Μην πιέζετε με τη σπάτουλα τα pancakes την ώρα που ψήνονται, γιατί δεν θα φουσκώσουν.3. Μπορείτε να ετοιμάσετε το μίγμα από την προηγούμενη, αλλά καλύτερα να το αποφύγετε. Το μπέικιν πάουντερ αρχίζει να δρα από τη στιγμή που θα προστεθεί στο μίγμα και μέχρι την επόμενη μέρα θα έχει "ξεθυμάνει".Η συνταγή είναι από το site food52, με ελαφρές τροποποιήσεις. Καλή όρεξη!
-
Pancakes με Μύρτιλα και Σιρόπι Λεμονανθού Pancakes με Μύρτιλα και Σιρόπι Λεμονανθού
Η καλύτερη συνταγή για pancakes είναι αυτή της φίλης Cleopatra που έμαθα εδώ στην cookpad και η πρόταση μου είναι με μύρτιλα μέσα στο μείγμα και λουσμένες με δυσεύρετο, η αλήθεια είναι, γλυκό του κουταλιού λεμονανθό. Φανταστικός συνδυασμός! #2020
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια