برتقالة كاملة ٢ كوب سكر ٤ بيضات ¾ كوب سمنة سايحة كيس فانيلا ¾ كوب لبن او ماء تضربيهم في الخلاط معا جيداً ثم

نضع في طبق ٣½ كوب دقيق كيس بيكنج بودرة نصب عليهم الذي في الخلاط ثم نخلطم جيد حتى يتجانس ويصبح مثل سمك الطحين

ثم نتركها بالفرن نصف ساعة وبعدها نتاكد استوت ام لا بوضع السكين في وسطها فاذا خرجت بعجين نتركها ١٥ او ١٠ دقيقة حتى ياخذ الوجه لون ذهبي

ثم نخرجها ونقلبها في طبق للتقديم وعندما تبرد نقطعها وبالهناء والشفاء

ثم ندهن الصينية (اكبر مقاس) بالسمن ثم رش عليها دقيق طبقة ثم نصب فيها مكونات الكيك ،