صورة لوصفة غريبية الورقة

غريبية الورقة

Oum Youcef
Oum Youcef @cook_20229550
شارك

المكوّنات

  1. 5 كيلاتفرينة (طحين او دقيق)
  2. كيلوسمن ذياب وبارد
  3. كيلوماء وماء الزهر
  4. ملون ابيض
  5. ملح
  6. 3 كيلاتكوكو محمص ومرحي
  7. كيلةسكر رطب
  8. كيلةسكر عادي

الخطوات

  1. 1

    نقوم بطحن الكاكاو مع السكر حتى يصبح ناعما وكالعجين ٠

  2. 2

    نقوم بتحضير العجين بخلط المكونات كما نفعل مع عجينة الفيلو

  3. 3

    نقوم بفتح العجين على شكل شريط طوله 60سم وعرضه 15 سم ونضع داخلها حربوش من الحشو ونقوم بتدويرها دورة ونصف ونثبتها ببياض البيض ٠

  4. 4

    نقوم بعمل فتحات فوق الحربوش بسكين حادة ونقسم الحبات ثم نضغط عليها باستعمال السبابة والابهام ثم نضعهم في صينية ونتركها ليلة كاملة ترتاح حتى تحافظ على شكلها

  5. 5

    ندخلها الفرن لمدة 15 دقيقة على حرارة170°٠

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Oum Youcef
Oum Youcef @cook_20229550
نُشرت في

التعليقات (17)

وصفات مشابهة