برغل بالبندورة مع الفليفلة الخضرا والحبق

Jihad Maalouf
Jihad Maalouf @cook_19769701

مالديك وبالموجود ومن ثم الذوق
#طبخات_عائلتي

شارك

المكوّنات

٤ أشخاص
  1. كوب ونصفبرغل خشن
  2. 3 حباتبندورة
  3. 50 غرامفليفلة خضره حلوى(حلبي)
  4. 4 ورقات حبق فريش
  5. 60 غرام بصل أخضر مع ورق
  6. 1بصلة يابسة كبيرة
  7. 4 فصص ثوم
  8. 5 ملعقات زيت زيتون
  9. 1/4 كوبكاتشب او رب البندوزك
  10. 3 أكواب ونصف مياه
  11. ملعقة كبيرةشطه حلوى
  12. ملح حسب الذوق
  13. 1/4 ملعقة صغيرة بهار أسود
  14. رشةبهار أبيض
  15. رشةكمون

الخطوات

  1. 1

    أفرم بصل أخضر والحبق والثوم والبصل يابس والفليفلة حلوى والبندرة

  2. 2

    ضع في الطنجرة ٥ ملاعق زيت زيتون وأضف البصل والثوم ومن ثم فليفلة بعد دقيقتن على نار متوسطة

  3. 3

    ثم أضف البندورة بعد خمسة دقائق ومن ثم ضع الحبق والشطه والبهارت بعد اربع دقائق

  4. 4

    اضيف ٣ أكواب ونصف مياه مع الكاتشب حتى الغلي ومن ثم أضف البرغل على نار خفيفة لفترة ١٥ دقيقة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Jihad Maalouf
Jihad Maalouf @cook_19769701
نُشرت في

التعليقات (6)

نسيم البحر 🌊
نسيم البحر 🌊 @Nasem_syria
تسلم ايدك يارب وصحتين وألف هنا على قلبك

وصفات مشابهة