Pita

A pitát házilag elkészíteni nem bonyolult és még finomabb is mint a boltban kapható.
Pita
A pitát házilag elkészíteni nem bonyolult és még finomabb is mint a boltban kapható.
Elkészítés
- 1
A lisztben keverjük el a sót, majd készítsünk egy kisebb mélyedést a lisztben. A mélyedésbe szórjuk bel a cukrot, majd morzsoljuk rá az élesztőt. Öntsük rá a langyos víz felét és hagyjuk, hogy felfusson az élesztő 4-5 perc alatt. Adjuk hozzá az olajat, majd kezdjük el dagasztani apránként hozzáadava a maradék langyos vizet. Kissé ragacsos lesz a tészta, ha összeállt.
- 2
A kidolgozott tésztát rakjuk egy vékonyan kikent olajos tálba, majd meleg helyen 40-50 perc alatt kelesszük a duplájára. Formázzunk belőle kis golyókat (7-8 db), tegyük egy lisztezett felületre és hagyjuk további 10 percig pihenni.
- 3
A tésztagolyókat nyújtsuk kerekre, majd egy konyharuhával letakarva hagyjuk még 10 percig kelni. Előmelegített 220C° sütőben a tepsire rakva 10-12 perc alatt süssük készre.
- 4
Tipp : Készíthetünk kisebb vagy nagyobb pitákat ízlésünknek. A sütőben melegítsük elő forróra a tepsit, mielőtt rárakjuk a pitákat.
Hasonló receptek
-
-
Pita Pita
Nagyon kedveljük a gyrost, és pitában a legfinomabb. Először nem is hittem volna, hogy ilyen egyszerű elkészíteni. A pita név eredete visszanyúlik egészen az ókori Görögországig, jelentését tekintve jól jellemzi a ma ismert kenyeret, ugyanis a pita lapos, vékony réteget jelent. A húst és a hozzá tartozó szószokat, köreteket a pitában kínálják. Zombor-Tóth Szimonetta -
Házi pita Házi pita
Reggel kicsi fiam közliAnya úgye tudod este buliba megyekPersze tudomPitát kell vinnemHol veszel pitát?Mutat rámFiam itthon nincsDehogy nincsHol?Saját pékünk van, majd az sütMég soha nem csináltamMost pont itt az idő h elkezdSzuper, ez lett belőleÚjabb kihívás teljesítve! 🎉🎉 Kőszegi Klára -
Egyszerű élesztős kenyér Egyszerű élesztős kenyér
Amióta home office-ban dolgozom minden nap főzök, készítek valami finomságot. Most a kenyér van a fókuszban. Nem veszek bolti kenyeret, inkább kipróbálok különböző recepteket. Eddig azt hittem ördöngös dolog a kenyér sütés, de nem, itt egy roppant egyszerű recept. Katalin Zoltán -
Cipó teljeskiörlésű és BL55-ös keverékével Cipó teljeskiörlésű és BL55-ös keverékével
Évek óta sütöm a kenyeret, így megtapasztaltuk, hogy mennyivel másabb, mint a boltban kapható változatok. Bodnár Krisztina -
Teljes kiőrlésű tökmagos házi kenyér Teljes kiőrlésű tökmagos házi kenyér
Ha eddig még nem sütöttél otthon kenyeret, akkor itt az ideje, hogy belefogj, hiszen nincs is finomabb egy igazi házi kenyérnél. :) Meglátod, hogy nem nagy ördöngősség. A végeredmény pedig egy mindenféle adalékanyagoktól mentes, jó állagú kenyér, ami sokkal finomabb és sokkal olcsóbb, mint a boltban kapható kenyerek. giudittak -
Materáke (Anyasüti) Materáke (Anyasüti)
Így fordítanám le ezt kelt tészta nevét. Lényegében hogyan hívják, nem gond, de nagyon finom. Voltam nemrég egy családi ünnepségen Selmecbányán. Mikor a csárdába be akartunk menni, először meg kellet inni egy nagyon kicsi stampedli szilvapálinkát és megkínáltak utána a hölgyek ilyen a kaláccsal. Soha nem ettem ilyen finomat, de nem is hallottam róla. Nagyom egyszerű, hiszen nem volt töltve semmivel és mégis olyan csodálatos volt. Izabela Ráczová -
Bagel zsemlék 🙂 Bagel zsemlék 🙂
Ahogy gondoltam magamban, olyan finom és olyan bonyolult elkészíteni, nem vesződők vele, igen ám csak gondolatban nehéz és bonyolult, de a valóságban nagyon egyszerű elkészíteni és isteni finomak is, a gyermekeim odavannak érte. 🙂 Dávid Gergőné Anita -
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (7)