Vajas pogácsa

Barabás Károlyné
Barabás Károlyné @barabas_karolyne
Magyarhomorog

Kívül roppanós, belseje foszlós🥰

Megosztás

Hozzávalók

  1. 50 dkgliszt
  2. 25 dkgvaj, vagy ráma
  3. 1 dltej
  4. 2,5 dkgélesztő
  5. 1 dbkispohár tejföl
  6. 1 csapott evőkanál
  7. 1 dbtojás plusz egy a kenéshez a tetejére
  8. 10 dkgreszelt sajt a tetejére

Elkészítés

  1. 1

    Az élesztőt elkeverjük a tejjel és kicsit pihentetjük.

  2. 2

    A vajat a sós liszttel kikeverjük.

  3. 3

    Hozzáadjuk a tejfölt, és a tojást, valamint a felfuttatott élesztőt. Simára keverjük.

  4. 4

    Egy lágy tésztát kapunk, lisztezett nyújtón kinyújtjuk és hajtogatjuk. 3x30percenként.

  5. 5

    Kinyújtjuk, késsel kockázzuk a tetejét.

  6. 6

    Kiszaggatjuk, tojással megkenjük, sajtot szórunk rá és 25 perc alatt légkeveréssel 190 fokon készre sütjük.

  7. 7

    Jó étvágyat! 🥰

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Barabás Károlyné
Barabás Károlyné @barabas_karolyne
Közzétéve:
Magyarhomorog
Csak süteményt készítek recept szerint.Most egy kicsit nehéz mérleggel a konyhában főzni, de egyre jobban tetszik ahogy készülnek a receptjeim. Így nagyobb az esélye annak, hogy nem változtatok a család kedvenc ételein🤣
Olvass tovább

Szöveges kommentek (3)

Eszterimàdsütni
Eszterimàdsütni @cook_6702937
Szép estét!
A kispohár tejföl az hàny g/dl? köszönöm

Hasonló receptek