الخطوات
- 1
بتجيبي طبق بلاستيك وتحطى فيه اللحمة المفرومه وعليها كوب الارز وعليها الخضرة المتقطعه والبصله والثوم والتوابل وتقلبيهم كويس مع بعض
- 2
بعدها بتحطى الخليط في الكبه وبتفرمي لحد ماتلاقي المكونات متجانسه والكفته بقت ناعمه جداً
- 3
بتسيبي الكفته ترتاح في الثلاجه مدة نصف ساعة
- 4
بتصبعي الكفته او تعمليها كرات وبتستخدمى طبق فيه شوية زيت بتبلي ايدك بيه وانتى بتصبعى الكفته علشان يبقى شكلها متناسق ومتلزقش في ايدك
- 5
بعد كده بتحمرى الكفته وبتحطيها على صلصة متسبكه مكونه من بصله صغيرة وفصين ثوم ويدبلو مع السمنه وتحطى عليهم الطماطم والتوابل بتاعتها هتبقي معلقتين ملح واحده مرقه الدجاج ومعلقه فلفل اسود ومعلقه كزبرة ناشفه وبتسبيها تغلى لحد ماتتسبك
- 6
وتحطى عليها الكفته وعليهم البطاطس المتقطعه وتحطى كوبين ماء بتغلى لان الكفته بتشرب الصلصة وتسبيهم يغلو على نار عاليه فترة لاتزيد عن ٥ دقائق وتقفلى النار وتسبي الحله متغطيه لمدة ربع ساعة وبعدها تغرفيها وبالهنا والشفا. دي اول وصفه اكتبها على كوكباد بتمنى تجربوها
- 7
وتقولولى رايكم فيها
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات