Kue Apam Gula Merah

Greyse Ryoni
Greyse Ryoni @greyse_78
Makassar

Kue apam biasanya kl dimakassar biasa orang2 menyebutnya kue apang, rasa gula merahnya yang khas buat temani minum teh disore hari, rasanya enak dan lembut, baru pertama buat dan hasilnya lumayan ngembang dan cocok buat jualan...
#PejuangGoldenApron2
#minggu17
#Pemulabuatkue
#ThankstoLisAchmady

Kue Apam Gula Merah

Kue apam biasanya kl dimakassar biasa orang2 menyebutnya kue apang, rasa gula merahnya yang khas buat temani minum teh disore hari, rasanya enak dan lembut, baru pertama buat dan hasilnya lumayan ngembang dan cocok buat jualan...
#PejuangGoldenApron2
#minggu17
#Pemulabuatkue
#ThankstoLisAchmady

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 200 grgula merah
  3. 200 mlair
  4. Sejumputgaram
  5. Bahan B:
  6. 200 grtepung terigu
  7. 1/2 sdtsoda kue
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. Sejumputgaram
  10. Bahan C:
  11. 50 mlminyak goreng
  12. Bahan D:
  13. 1 cupkelapa muda parut, kukus sebentar tambahkan sedikit garam

Cara Membuat

  1. 1

    Masak semua bahan A hingga mendidih, saring.

  2. 2

    Campurkan semua bahan B sambil diayak

  3. 3

    Masukkan bahan B dan C ke bahan A, aduk rata dengan whisk sampai adonan licin

  4. 4

    Panaskan kukusan, tutup pancinya dialas serbet agar airnya tdk jatuh mengenai kuenya

  5. 5

    Siapkan cetakan, olesi minyak goreng, tuang adonan kedalam cetakan jgn penuh, kukus kurleb 15 menit dgn api cendrung besar, siap disajikan dgn kelapa parut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Greyse Ryoni
Greyse Ryoni @greyse_78
pada
Makassar
sy ibu dgn 2 anak, suka banget liat orang masak dan suka mencoba untuk memasak n buat kue... soalx anak2ku pemakan kue...
Lebih banyak

Komentar

Mamanya Aulia
Mamanya Aulia @kutabali
Ini langsung di kukus ya sis gak pake di diamkan dulu.

Resep Serupa