مطازيز

10 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

الكميه تقريبا تكفي شخص
  1. عجينه المطازيز مجهزتها قبل بفتره وحفظتها بالفريزر راح اكتب طريقتها منفصله
  2. فخذ او صدر دجاجه
  3. خضار مشكله اللي حابين انا استخدمت
  4. حبهمن (بطاطس- قرع-كوسه-باذنجان-زهره)
  5. حبهبصل مقطعة صغار
  6. حبهطماطم كبيره بالخلاط
  7. البهارات ملعقة صغيرة من:
  8. ليمون اسود مطحون
  9. بهارات مشكله
  10. كركم
  11. الملح حسب الرغبة
  12. عودقرفة
  13. ملعقه كبيرهمعجون طماطم
  14. ماء الكميةمفتوحه للقوام اللي تحبون
  15. زيت للتكشين

الخطوات

  1. 1

    نضع البصل والزيت بقدر على النار الى ان يذبل ثم اضيف معجون الطماطم واقلب شوي ثم اضيف الطماطم والبهارات والدجاج والخضار واصب عليها ماء الى ان يغطي الخضار اتركه على النار الى ان تنضج الدجاجه

  2. 2

    اضيف المطازيز حبةحبةعشان ماتلزق ببعض واحرك وازيد الماء فوق مستوى المطازيز

  3. 3

    بعد مايطبخ ويغلي المرق اخفض النار واتركه نص ساعة تقريبا بعدها اقدمه وبالعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
اشواق
اشواق @cook_13490697
نُشرت في
السعوديه

التعليقات