نخفق البيض والسكر والفانيلا جيداً جداً.. بالخلاط الكهربائي.. نضيف الفرينة (طحين) والكاكاو والخميرة المغربلين بالتدريج وندخلهم في الخليط بملعقة حتى يمتزجو.. ندهن المول بالزبدة والفرينة ونضع بسطحه قطعة من ورق الزبدة.. نسكب الخليط به وندخله لفرن ساخن مسبقا.. نتركه حتى تجف من الفوق فقط ونخرجه ونتركه يبرد جيداً ونخرجه.. نضع السكر والماء والليمون يطبخون وحين يمتزجون نغلق عليهم ونتركه يبرد.

الكريمة الباقية وضعتها بكيس وشكلت به بالحوافي وزينتها بشرائح اللوز.. ثم أدخلتها للثلاجة وتركتها لليلة كاملة.. أما الشيكولاطة المتبقية فكتبت بها الإسم.. فوق ورق الزبدة كتبت ورسمت القلب وأدخلته للمجمد.. وينتزع بكل سهولة حين إخراجه.