تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. العجينة:
  2. 125 غمرغرين طرية
  3. بيضة
  4. 2 ملاعقسكر كلاصي
  5. ملعقة صغيرةفانيليا
  6. ملعقة صغيرةخميرة كيميائية
  7. فرينة (طحين او دقيق)
  8. كريمة الليمون:
  9. 125 غمرغرين
  10. 3صفار.بيض
  11. عصير حبة ليمون
  12. 3 ملاعق كبيرةسكر
  13. المورانغ:
  14. 3بياض البيض
  15. قرصةملح
  16. 300 غسكر
  17. ملعقة كبيرةسكر كلاصي

الخطوات

  1. 1

    العجينة: نخلط المرغرين مع البيضة جيداً حتى الحصول على قوام كريمي ثم نضيف باقي المكونات و نبقى نزيد الفرينة (طحين) تدريجيا حتى الحصول على عجينة طرية نحطها في مول كبير أو قوالب صغيرة و نثقبها بالفرشيطة و نطيبها

  2. 2

    كريمة الليمون : نضع جميع المكونات في كاسرونة ونحطها على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى تعقد

  3. 3

    المورانغ: نطلع البياض مع قرصة الملح en neige مبدع نحطها فوق حمام مائي ونبدأ.نزيد السكر تدريجيا و نطلع بالباتور وفي الاخير نزيد ملعقة السكر كلاصي

  4. 4

    بعدما طيب العجينة نحطلها كريمة الليمون ثم المورانغ و نحمرها من فوق

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
Cook Today
Dou Nia
Dou Nia @cook_20285002
نُشرت في

وصفات مشابهة