المكوّنات

  1. كيلوبطاطا
  2. حبةبصل ك
  3. ورق ديول
  4. جبن طري
  5. زيتون أخضر
  6. معدنوس
  7. ملح
  8. 2/1ملعقة صغيرةفلفل اكحل
  9. 2/1 ملعقة صغيرةقرفة
  10. زبدة
  11. زيت

الخطوات

  1. 1

    بسم الله الرحمان الرحيم وصلاة وسلام على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

  2. 2

    نغلي البطاطا مع ملح ومن جهة أخرى نقطع البصل ونغليه في ملعقة زيت وزبدة وفلفل اسود والقرفة وتخليها تتحمص شوية وملح ومعدنوس المقطع حتى تذبال.

  3. 3

    وطيب البطاطا والبصل نمزجهم مع بعض ونضيف زيتون أخضر مقطع الى قطع صغيرة ونخلطهم جميعا ونبدا نعمر في حبات ديول ونضيف جبن طري في وسط البطاطا ونشكلها على شكل طولي ونقلي في زيت ساخن ونقطرهم في كسكاس من زيت ولا ورق امتصاص.

  4. 4

    ويكون بوراك بالبطاطا جاهز للتقديم ساخن مع شربة وشهية طيبة للجميع.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (10)

وصفة من

سارة سكرة بسكرة
نُشرت في
متخرجة من كلية الحقوق بسكرية احب الطبخ منذ نعومة أصابعي جدية لا احب النفاق هكذا انا بسكرية واحب من يحب البسكريات الحلواة
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها