سينامون رول

نضع الخميرة مع الماء الفاتر وتركها أربع دقائق حتى تتخمر

نضع الحليب والزبدة والسكر والبيضة والفانيلا والخميرة مع الماء الفاتر ونحركهم

وبعدها نضع ملعقة الملح مع الطحين ونضيفهم للخليط ونعجنهم مع بعض ونترك العجينة تتخمر ساعتان

بعد ان تخمرت العجينة نفردها على شكل مستطيل و ندهنها بالزبدة ونضع عليها حشوة القرفة والسكر والكاكاو ونلفها ونقطعها دوائر متساوية

ونضع القطع بصينية مدهونة بالزبدة ونغطيها بالنايلون ونتركها ترتاح نصف ساعة

بعد ان ترتاح ندهن الوجه بالزبدة و نضعها بالفرن لمدو نصف ساعة على درجة حرارة ١٨٠

بعد ان نطلعها من الفرن نضع عليها الحليب المكثف وتقدم ساخنة