Ayam Jahe Kukus Hainan

Hidangan ini juga salah satu yg sering muncul di meja dalam perayaan malam menjelang imlek alias sacapmeh. Ini gampang dan enak. Share resep.

Aym Tim Jahe ini salah satu favorit saya kalau ke Restaurant Chinese Food. Bumbunya sederhana namun karena di kukus cukup lama, bumbu sangat meresap dan teksur ayam sangat lembut.

Yang mau masak satset cepet dan gampang, buat ayam kukus jahe ajaaaUdah gampang banget lah ini masaknya sambil ditinggal juga bisa, rasa enaaaak ngabisin nasi banget.#DapurMamaVaro#BALONChallenge #ProteinHewani

Recook resep lagi dari youtube nya chef @devinahermawan.Dengan beberapa modifikasi. Saya tambahkan jamur dan sayuran supaya lengkap 1 menu sudah ada protein dan sayur nya.Salah satu resep yg bakal jd andalan krn simple banget dan comfort food banget untuk keluarga.Jahe nya kalau suka bisa diiris2 korek api, supaya bisa sekalian dimakan.#PejuangGoldenBatikApron

Awalnya dulu banget kepingin bikin ayam pek cam kee, tapi karena satu dan lain hal akhirnya malah jadi bikin alternatifnya aja, ayam kukus jahe. Resepnya simpel, mudah dibuat, bahannya pun mudah didapat, terus rasanya enak banget. Ayam kukus jahe ini udah jadi comfort food banget buat orang rumah.

Buat dapetin #TiketGAS2025 yg ke-2 dan sekaligus buat doping tubuh yg lagi kurang sehat (flu & batuk) krn kecapean dan udara yg lagi dingin krn hujan hampir setiap hari, menu Ayam Kukus Jahe ini jadi pilihan saya sekaligus untuk hidangan dihari raya Imlek. Colek @adjeng_mw @soegia @zhaaa#TiketGAS2025#ChineseFood2025#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye25

Ayam kukus jahe adalah hidangan klasik yang berasal dari tradisi kuliner Tiongkok, terutama dalam masakan Kanton. Teknik mengukus digunakan sejak zaman kuno untuk mempertahankan rasa alami dan nilai gizi bahan makanan. Jahe, sebagai salah satu rempah utama, telah lama dihargai dalam pengobatan tradisional karena sifatnya yang menghangatkan dan membantu pencernaan. Kombinasi ayam dan jahe dalam masakan ini tidak hanya memberikan cita rasa yang lezat, tetapi juga memiliki berbagai manfaat kesehatan, seperti meningkatkan sirkulasi darah, meredakan mual, serta mendukung sistem imun tubuh. Dengan tekstur ayam yang tetap lembut dan bumbu yang meresap sempurna, hidangan ini menjadi pilihan yang populer bagi mereka yang mencari makanan sehat dan bernutrisi.

Resep oriental yang satu ini memang jadi salah satu menu primadona di keluarga saya. Rasanya yang ringan dan segar membuatnya tidak sulit diterima oleh lidah. Memasak nasi ayam hainan ini sepertinya ribet, tetapi sebenarnya lebih sederhana dibanding masak Soto yang juga harus menyiapkan koya, sambal, kerupuk dan bawang merah goreng. Atau nasi uduk yang juga musti menyiapkan makanan pendampingnya:)

Ada ayam kampung ga terlalu besar, pengen di kukus, sebenarnya kaya nasi ayam hainan gitu, tp krn Lagi ga makan nasi jadi cuma di kukus gitu aja, sisa kuah nya tambah kan tahu jdi nikmat#dapurmamarafif#PejuangGoldenBatikApron

#Cooksnap:DevinaHermawan#AyamKukusJahe Ayam & Jahe adalah kesukaan keluarga. Saya coba resep ini, memang beda rasanya...keluarga suka....Masaknya juga engga ribet.

Lagi ngidam nasi hainan, tp gatau ini nyari disini ada di resto mana... Dengan segenap tenaga, menahan mual akhirnya jd juga.. Gampang, gak pake ribet... 😁😁

Terinspirasi dari resep di IG yang berseliweran jadi cobain juga ayam kukus jahe ini dengan modifikasi sedikit beberapa bumbunya. Rasanya enak banget, jahenya anget di tenggorokan, plus nyaman di perut. Ini makanan mudah dibuat tapi super comfy !#ceritadapurhariini#ayamkukus#ayamkukusjahe#cookpadcommunity_bekasiSource: helo.ase