Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging ayam
  2. 3 siungbawang putih cincang,goreng
  3. 2 siungbawang merah goreng
  4. 5 sdmtepung kanji/tapioka
  5. 1/2 sdtmerica bubuk
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 1 butirtelur
  8. secukupnyaGaram
  9. Sedikites batu
  10. Kuah Bakso
  11. Tulang ayam
  12. Merica bubuk
  13. Daun bawang
  14. Garam
  15. Gula
  16. Kaldu bubuk
  17. Pelangkap
  18. Kulit pangsit
  19. Tahu bakso
  20. Sawi
  21. Bihun
  22. Bawang goreng
  23. Seledri
  24. Sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging ayam sampai bersih,lalu masukkan daging ayam ke dalam blender,tambahkan es batu, bawang merah dan bawang putih goreng,garam,merica bubuk,baking powder,dan garam

  2. 2

    Setelah halus,masukkan telur dan tepung kanji,blender lagi sampai benar benar tercampur rata

  3. 3

    Didihkan air,setelah mendidih matikan api,lalu cetak bakso dengan tangan,sampai habis

  4. 4

    Nyalakan kompor,rebus bakso sampai semuanya mengapung

  5. 5

    Kuah:rebus tulang ayam,lalu tambahkan merica bubuk,garam,dan daun bawang,tunggu sampai mendidih,tes rasa

  6. 6

    Siapkan mangkuk,tata bihun,daun sawi,bakso ayam,tahu,siramkan kuahnya,lalu tambahkan pangsit,bawang goreng dan seledri di atasnya,siap di sajikan hangat hangat😊👩‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sitty Suprapto
Sitty Suprapto @keylakhanza
pada
Ds Mrahu Kec Kartoharjo Kab Magetan Jawa Timur Indonesia
yang punya akun iki masih muda 😄hanya sekedar hobby masak aja,bukan kokiHARUS BISA MASAK!!KARNA CANTIK AJA NGGAK CUKUP!😄pecinta masakan pedas dan manis.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa