تارتولات الفراولة والموز

تحضير العجينة نضع في إناء الزبدة وزيت وبيضة و السكر نخلط جيداً بكف اليد حتى يتجانس الخليط ثم نضيف الفرينة (طحين) و الخميرة بالتدريج حتى نتحصل على عجينة مثل عجينة الصابلي

نمد العجينة في صينية ونطيبها بالفرن

الكريمة تحضر بارد في بارد ثم توضع فوق النار بعد أن تبرد نطلعة كريمة شانتيه تنظيفها للخليط

تقطع الفواكه وتستعمل للتزيين. شهية طيبة