مقروض الجزائري الاصيل معسل ومرمل وبنته حكاية😍👌

#المريول_العالمي#السميد #التمر #الزيت#جزائرية

#الشيف_الذهبي جبتلكم اليوم حلوة المقروط المعسل على أشكال مختلفة نتمنا تعجبكم خياتي العزاز

#حراير_الجزائر#الاكلات_الجزائرية_بين_العصري_والتقليدي#المطبخ_الجزائري_الاول_عربيا #جزائريةاحتلت الجزائر المرتبة الأولى عربيا من بين أفضل مطابخ العالم حسب تصنيف موسوعة اطلس تايست العالمية ، حيث يستند التصنيف إلى الأطعمة الرائجة بالبلدان وتنوعها، وهذا ما يميز البلد القارة الذي يرضي مختلف الأذواق لما به من تنوع الأكلات عبر بقاعه، والذي يجمع بين الأذواق لما مر به في عصوره السابقةحيث تصدرت 5 أطباق له اعلى تصويت به والتي تمثلت في: جاري فريك، شخشوخة رقاق، رشتة، كسرة والمحجوبة (أي مسمن محشي بصلصة الطماطم والبصل المنكهة بالشحم المقدد أو اللحوم والجبن)حيث أن طبق جاري فريك احتل مؤخرا المرتبة 6 عالميا من قائمة أفضل 20 حساء في العالم.أما طبق شخشوخة رقاق (النعمة) فهو عبارة عن عجينة رقيقة جدا يتم تفتيتها وسقيها بمرق اللحم والخضار، كما أن طبق الشخشوخة من المعجنات التقليدية الجزائرية العريقة والذي يتنوع بتنوع أشكال العجينة وأنواع المرق (إلى شخشوخة رقاق، شخشوخة ظفر، شخشوخة مقص، تريدة، شخشوخة الكسرة، شخشوخة المهراس، باطوط، محكوك، حسوة...)، إضافة إلى طبق الرشتة الذي يدخل ضمن المعجنات التقليدية الجزائرية المنوعة من عيش، بربوشة، تليتلي وغيرها، من دون أن ننسى الإشارة إلى التنوع الكبير في جانب المخبوزات الجزائرية خاصة الكسور (كسرة معجونة، مبسسة، خميرة، رغدة...)كل هذا من دون ذكر باقي الأطباق التقليدية اللامتناهية من حلويات، رفيس، مرق، سلطات ومشروبات

مقروط العسل المقلي هو من أرقى الحلويات التقليدية الجزائرية الاصلية ويسمى بسلطان المائدة الجزائرية نظرا لفخامته و بنتهيتكون المقروط الجزائري من عدة أنواع من غربها وشرقها ووسطها .. وجنوبهاومنه تفرع عدة وصفاتالمقروط المقلة المحشو باللوز وماء الزهر المقطر في الوسطهناك مقروط الكوشة من الشرقمقروط السنيوة من البليدة ..وعدة وصفاتمقروط الفرينة ... من الغرب الجزائريمقروط تلمسان...الخ

#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#أفكار_للمناسبات مقروض هو أكثر شيء يكون حاضر بقوة في اعراسنا وافراحنا وسهارتنا حتى مع الضيوف في البيت ويقدم مع الشاي#جربتها_بمتعة الوصفة من عند حبيبتي واختي @cook_26582336 أم اياد ولجين وهاذي في قناتها من اليوتيوب#عجبتني_بزاف

#المريول_الذهبي

#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#اول_تجربة بما انو الهشتاق اول تجربة فجربت مقروط الكوشة لاول مرة على حبيبتي @Djoumana_Asma ام الياس نثيق في وصفاتها الناجحة و المضمونة عجبني المقروض و راح نعاوده باذن الله لانو سميد لي كان عندي خشين فوق لازم بصح قاع هاك و النتيجة كانت مليحة و البنة رائعة شكرا على #تستحق_التجربة #كوكسناب#شوشو_والطبخ_البسيط

#جزائرية100_٪#أصلها_جزائري#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#طيابي_عسلالمقروض سلطان المائدة من أقدم الحلويات الجزائرية التي تعد العلامة المسجلة في المطبخ الجزائري 🇩🇿و يرتبط تحضيره بالأعياد الدينية 🎈والمناسبات والأفراح🎉🎊و ورد في كتاب " الطبخ في المغرب العربي والأندلس في عهد الموحدين" بأن أصل المقروط من ولاية بجاية الساحلية منذ ال 12 ميلادي وكان يسمى " الخوشكلان" ومعناه "مقروط اللوز"وتوجد أنواع مختلفة إذ تشتهر العاصمة ومدن الوسط ب "مقروط لوز" يكون محشو باللوزأما مناطق الشرق "مقروض الغرس"و "مقروض الكوشة" بالغرس و لي تتميز بيه قسنطينة خاصةو مدينة تلمسان "مقيرط" و هو مغاير على مقروض الغرسو الغرب بصفة عامة "مقروط الغرس" اي بالتمر و يديروه مقلي و معسل الله الله عليه ما احلاها بلادي و بتنوعاتها 🇩🇿🇩🇿

#وصفة_مشتركة مقروض الغرس مع حبيبتي ❤️ اسما اسومة#شوشو_والطبخ_البسيط#لمة_الاحباب 🇩🇿

#اكلات_جزائريةمقروط معسل و مرمل روعة جربوه و دعموني

احلي مقروط ما يتفتتش في المقله ويجي معسل لي متعرفش تخدموا تدخل وتشوف الوصفة واذا تبعتي جميع المراحل تنجحي ان شاء الله ربي يوفقكم ويحفضكم

#الشيف_الذهبي مقروض جزائري تقليدي يحبوه أولادي وزوجي وكل أفراد العائلة الكريمة تحياتي ليهم جميعا😘😘

#جزائرية#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿المقروض سلطان المائدة من أقدم الحلويات الجزائرية التي تعد العلامة المسجلة في المطبخ الجزائري 🇩🇿و يرتبط تحضيره بالأعياد الدينية 🎈والمناسبات والأفراح🎉🎊و ورد في كتاب " الطبخ في المغرب العربي والأندلس في عهد الموحدين" بأن أصل المقروط من ولاية بجاية الساحلية منذ ال 12 ميلادي وكان يسمى " الخوشكلان" ومعناه "مقروط اللوز"وتوجد أنواع مختلفة إذ تشتهر العاصمة ومدن الوسط ب "مقروط لوز" يكون محشو بالوزأما مناطق الشرق "مقروض الغرس"و "مقروض الكوشة" بالغرس و لي تتميز بيه قسنطينة خاصةو مدينة تلمسان "مقيرط" و هو مغاير على مقروض الغرسو الغرب بصفة عامة "مقروط الغرس" اي بالتمر و يديروه مقلي و معسل الله الله عليه ما احلاها بلادي و بتنوعاتها 🇩🇿🇩🇿#شوشو_والطبخ_البسيط#أصلها_جزائري#طيابي_عسلهادي المرة درت السمن في بلاصة الزبدة

#وصفات_بالتمر مقروط معسل و لا أروع لي مينجحلهاش مقروط المقله تدخل تشوف تدبيره😘😘كتدبره لي تحب تخدم في بيتها و تبيع انا هذي طلبيه ابيعه 80 الف دج للكلغ الواحد

#جزايري_100/100 وصفة اليوم مميزة جدا الي هي مقروض جزايري اليوم جربتها من عند صديقتنا @cook_20153480 فقط انا غيرت الحشو استعملت جوز لأني جربتو من قبل بالكاوكاو و استعملت خليط سمن وزبدة في العجين خرجلي تحفة في الطعم والشكل نسانا البقلاوة خلاص ننصحكم تجربوه و بالطبع المقروض من أقدم الحلويات الجزائرية التي تعد العلامة المسجلة في المطبخ الجزائري 🇩🇿و يرتبط تحضيره بالأعياد الدينية 🎈والمناسبات والأفراح🎉🎊و ورد في كتاب " الطبخ في المغرب العربي والأندلس في عهد الموحدين" بأن أصل المقروط من ولاية بجاية الساحلية منذ ال 12 ميلادي وكان يسمى " الخوشكلان" ومعناه "مقروط اللوز"وتوجد أنواع مختلفة إذ تشتهر العاصمة ومدن الوسط ب "مقروط لوز" يكون محشو بالوزأما مناطق الشرق "مقروض الكوشة بالغرس و مقيرط" الغرب 😋ما احلاها بلادي بتنوعاتها☺️

#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#اصلها_جزائري#لمسات_وردةالياسمين المتألقة صباحكم برباحكم الزينات نهاركم موفق وسعيد بما انو صديقاتي في قروب لمة الاحباب قررنا نزل وصفات أصلها جزائري الجزائر كبيرة وعريقة بتقاليدها ووصفاتها انا اخترت المقروض الجزائري 100/100نتمنى يعجبكم وتحيا الجزائر

#طيابي_عسلمقروط العسل الجزائري سلطان المايدة حاضر في كل أفراحنا 🍯🍯🍯🍯🍯

#الشيف_الذهبيمقروط الله الله ناجح من أول مرة 💕

#حلويات_زمان

#وصفة_مشتركة#حراير_الجزائر 🇩🇿#جزائرية المقروض من أقدم الحلويات الجزائرية التي تعد العلامة المسجلة في المطبخ الجزائري 🇩🇿و يرتبط تحضيره بالأعياد الدينية 🎈والمناسبات والأفراح🎉🎊و ورد في كتاب " الطبخ في المغرب العربي والأندلس في عهد الموحدين" بأن أصل المقروط من ولاية بجاية الساحلية منذ ال 12 ميلادي وكان يسمى " الخوشكلان" ومعناه "مقروط اللوز"وتوجد أنواع مختلفة إذ تشتهر العاصمة ومدن الوسط ب "مقروط لوز" يكون محشو باللوزأما مناطق الشرق في مدينة قسنطينة معروفة مقروض الكوشةوهي محشوة بالغرس(تمر) و بالنسبة لمنطقة الغرب معروفة بالمقروط في وهران و مقيرط بمدينة تلمسان و تتنوع طريقة عمله بين مقروط مقلي و مقروط الفرن. فمحلاها بلادي 🇩🇿 التي تتنوع بحلويات راقية واختلاف حلويات من منطقة واخرى زادها اكثر ميزة

ماكنش عيد او مناسبة مايكونش حاضر فيها سلطان المايدة

اول مرة نجربو ،قالولي بناتي لينة وٱية بنين عجبهم، هايل معسل حتى للقلب امممم بنين

الوصفة مجربة وناجحة من اليوتيوب من (مطبخ وتدابير داداح) مشكورة الأخت على الوصفة

#المرور_الرابع (المقروض سلطان المايدة)