إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
العجينة : نخلط الفرينة (طحين) و الملح و الخل و الزيت جيداً ثم نجمع بالماء البارد ، العجينة لا نتركها طرية جداً ، تكون متماسكة قليلا لتسهيل التوريق ثم نترك العجينة ترتاح مدة ٣٠ دقيقة
- 2
بعدما ترتاح العجينة نبسطها بالحلال اليدوي ثم نبرش فوقها الزبدة بمبشرة البصل
- 3
بعدها نقوم بلف العجينة و تشكيل حربوش
- 4
نقوم ببسط الحربوش المشكل سابق بشكل مستطيل ثم نقوم بطي جوانب المستطيل الى الوسط ، نكرر هذه العملية ٣ مرات و تكون العجينة جاهزة للاستعمال
- 5
نقسم العجينة الى نصفين نبسط النصف الاول في الصينية اللتي تذهب للفرن و نضع فوقها الحشو الذي هو عبارة عن شكشوكة خضار (نقلي البصل و الطماطم و الدجاج و الفلفل و الزيتون فوق النار بالقليل من الزيت ، ملح ، فلفل اسود و الحشو جاهز)
- 6
نغطي الحشو بالنصف الثاني من العجينة و نقطع البيتزا الى قطع كما نريد كبيرة او صغيرة
- 7
تطهى بالفرن لمدة ٣٠ دقيقة او حسب فرن كل شخص لتاخد الاحمرار المرغوب فيه و شهية طيبة
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كوكا(بيتزا كوفاغ)😋 بدون زبدة التوريق كوكا(بيتزا كوفاغ)😋 بدون زبدة التوريق
#المريول#الذهبي#ختامها#سلام
-
-
التعليقات (2)