Sos pomidorowy z oliwkami i kaparami do makaronu

Antonio.M
Antonio.M @a_matera

Każdy sos mimo iż wygląda podobnie jest inny. Smak zależy od wielu czynników zwłaszcza od składników i tak jest i tym razem

Sos pomidorowy z oliwkami i kaparami do makaronu

Każdy sos mimo iż wygląda podobnie jest inny. Smak zależy od wielu czynników zwłaszcza od składników i tak jest i tym razem

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 1 puszkapomidorów pelati
  2. 15oliwek czarnych z oliwy (lub zalewy)
  3. 1 łyżeczkakaparów
  4. 1 ząbekczosnku
  5. 1/2cebuli
  6. 5 łyżekoliwy
  7. Sól
  8. Ser do posypania (pecorino lub parmigiano)

Przygotowanie

  1. 1

    Do garnka z okiwa wrzucamy obrany ząbek czosnku i pokrojoną drobno cebulę, dusimy wszystko około 10 min na wolnym ogniu. Zalewamy pomidorami. Dodajemy kapary i rozdrobnione oliwki. Dopiero teraz solimy. Górujemy całość około 20 min. Pod koniec kiedy sos jest prawie gotowy gotujemy wodę na makaron.

  2. 2

    Kiedy makaron jest ugotowany jak lubimy czyli al dente :) mieszamy wszystko i posypujemy nasze danie serem.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Przygotuję dziś
Antonio.M
Antonio.M @a_matera

Najlepsze wyniki tutaj

Komentarze

Podobne przepisy