تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. قاعدة لميني كيش حسب أفراد العائلة
  2. الحشوة تاع الكيش
  3. حبة صغيرةبصل
  4. 3 فصوصثوم
  5. كمية لحم مفروم أو صدر دجاج مفروم
  6. التوابل:
  7. ملح وفلفل أسود
  8. كركم
  9. زنجبيل
  10. كمية من كريم فريش سائلة أو بيض
  11. القليل من المعدنوس (بقدونس) والليمون

الخطوات

  1. 1

    ملاحظة أولا انا هذي المرة قاعدة الكيش مخدمتهاش أنا يعني درتها سير كوموند عند مرأة

  2. 2

    قطعت حبة بصل صغيرة و 3فصوص ثوم مفروم مع اللحم المفروم ووضعتهم في مقلاة مع القليل من الزيت

  3. 3

    نحط المقلاة على نار ونضيف لها التوابل ونتركهم يطيبو جيداً

  4. 4

    نطفي النار ونعصر عليهم القليل من الليمون و المعدنوس (بقدونس) المقطع رقيق و نصب فوق الخليط كريم فريش سائلة أو بيض

  5. 5

    ونضع القليل من الحشوة في قاعدة الكيش ونرابي القليل من الجبن من فوق وندخلها الفرن حتى تتماسك فقط وتقدم بنين روعة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

maissem Ibtihal cherf
maissem Ibtihal cherf @cook_18835223
نُشرت في
بسكرة الجزائر
أحب الطبخ كثيرا ونحب نجرب كل جديد ونحب نجدد أطباقي لعائلتي الصغيرة رغم أني لم أتعلم الطبخ في سن مبكرة بحكم الدراسة إلى أن تخرجت مهندسة وتزوجت هههه والحمد لله أتقن كل الأطباق التقليدية والعصرية وخاصة الحلويات هوايتي منذ الصغر نحب نعمل الحلويات.
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة