الخطوات
- 1
اشترى الباذنجان الرفيع الصغير واشيل الجزء الاخضر واسلقة في ماء قليل ٣/٤ سلقة بس علشان ميتهريش واضيف شوية ملح في الماء
- 2
بعد السلق اخد الماء بتاعة واضعة في برطمان زجاج وعلية باقي الملح والثوم المفروم والخل والشطة ويقلب ثم انزل الباذنجان واعمل فيه شكة بالسكينة في البرطمان ولو احتاج ماء ثانى ازود ماء عادي مفيش مشكلة
- 3
احفظة في الثلاجة وبيقعد معانا لفترة طويلة و تاكلو منه بعد ٣ ايام علشان الطعم يتشرب ويبقى حلو
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11445991
التعليقات (2)