Canelones de Acelga y Carne con salsa Roja y blanca😋

Barbie Ferreyra
Barbie Ferreyra @COOK_FOOD_LOVE29
Zárate. Bs .As.

Canelones de acelga sin ricota. Riquísimos fáciles y rendidores 😀!! #delantaldorado

Canelones de Acelga y Carne con salsa Roja y blanca😋

Canelones de acelga sin ricota. Riquísimos fáciles y rendidores 😀!! #delantaldorado

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Ingredientes

  1. 1 c/nSalsa roja
  2. Salsa blancac/n
  3. Queso rallado
  4. Panqueques :
  5. 1 tazaHarina 000
  6. 2Huevos
  7. c/nLeche
  8. 1 pizcaSal
  9. RELLENO PANQUEQUES:
  10. 1 paquete grandeAcelga
  11. 400 grsCarne picada
  12. 1Cebolla
  13. 1Morrón
  14. 1Picadillo de Carne
  15. Queso rallado
  16. Sal condimentos y nuez moscada

Paso a paso

  1. 1

    Preparar la salsa y blanca roja y reservar.

  2. 2

    Relleno: En un sartén saltear la cebolla y morrón dejar rehogar y agregar la carne dejar cocinar.

  3. 3

    Poner el relleno en un bols agregar la acelga hervida y picada, incorporar el picadillo de carne, queso rallado sal y condimentos. Mezclar.

  4. 4

    Panqueques: Batir los 2 huevos en un bols agregar la harina 000 e ir alternando con leche hasta que quede una pasta líquida pero no muy espesa. Salar y preparar los panqueques y dejarlos enfriar.

  5. 5

    Armado: Rellenar los panqueques y ponerlos en una fuente con un poco de salsa roja abajo. Agregar un poco más de salsa roja y llevar calentar por 15 min a horno moderado.

  6. 6

    Retirar agregar masa salsa roja y alternar con salsa blanca si así lo.prefieran. espolvorear con queso rallado. Dejar calentar 10 min más y servir. ESPECTACULARES SALEN😊😋😀

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Cocinar hoy
Barbie Ferreyra
Barbie Ferreyra @COOK_FOOD_LOVE29
Zárate. Bs .As.
Soy una mujer que ama la cocina las recetas Faciles , Ricas, Sencillas para salir de apuros tb ..Me gusta innovar aprender Y adoro cocinar para mi Familia amigos y compartir lo que se y fui aprendiendo . Mi herencia x la cocina sale de mi Mamá Mónica y Mi Abuela Betti que fue una gran cocinera al igual que hoy mi mama lo sigue siendo. Y yo sigo aprendiendo 😊
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