نضع كوبين الحليب الدافي و السكر والخميرة وندع الخميرة تخمر ونضيف الفرينة و الزيت والملح ونعجن قليلا وندع العحينة تخمر

نقرصها دوائر نضع عليها صلصة الطماطم. الزيتون والجبن والفلفل ندخلها الفرن على درجة حرارة عالية لتطهى