Teljes kiőrlésű sajtos rúd

Szaffy47
Szaffy47 @cook_8540698

Saját recept, maradékokat felhasználtam a hűtőből.. Mindenkinek nagyon ízlett..

Teljes kiőrlésű sajtos rúd

21 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Saját recept, maradékokat felhasználtam a hűtőből.. Mindenkinek nagyon ízlett..

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1.5 óra, +1 óra pihentetés
8 adag
  1. 40 dkgrétesliszt
  2. 40 dkgteljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
  3. 30 dkgRama margarin
  4. 3+1 dbtojás
  5. 20+20 dkg sajt reszelve
  6. 1 kanál
  7. 1 dbteáskanál szódabikarbóna,
  8. 3-4 dltejföl, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk

Elkészítés

1.5 óra, +1 óra pihentetés
  1. 1

    A sót, liszteket, rámát szódabikarbónát elmorzsoljuk, ezután hozzáadjuk a fele sajtot, jól átkeverjük, hozzáadjuk a 2 db tojást, a tejfölt, és összegyúrjuk.

  2. 2

    Egy órára a hűtőbe tesszük pihenni, majd lisztezett táblán kisujjnyi vastagra kinyújtjuk.

  3. 3

    A + 1 tojást felverjük, a tészta tetejét megkenjük, és megszórjuk a sajt másik felével.

  4. 4

    Kb. 8 cm széles csíkokat vágunk, és felszeleteljük, majd étolajjal kikent tepsibe tesszük, 180 fokon kisütjük. 15 perc alatt kisül, de ez sütőfüggő.

  5. 5

    Pizza szeletelővel vágtam fel a kis rudakat. Rászórtam a sajtot ami mostanában elég puha, így könnyen összeragad. Én kissé beliszteztem, és úgy tettem a tésztára.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Szaffy47
Szaffy47 @cook_8540698
Közzétéve:
Egy családos, férjes, gyerekes, unokás feleség, anyuka, és nagymami vagyok, szeretem a gasztronómiát. Hobbym a főzés-sütés, 8 évesen kezdtem főzni, és azóta is szeretek finomságokat az asztalra tenni a páromnak, gyerekeimnek, unokáimnak...
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek