إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
لاعداد تبسي الدجاج : نقطع الدجاج و نقطع ٢ بطاطا بشكل دوائر و نقطع ١ بصله و توضع في تبسي و يرش الملح و الفلفل الاسود و نفتح علبة البازلاء و تضاف ٤ ملعقة كبيرة بازلاء (و ممكن جزر حسب الرغبة) مع المكونات و يضاف ٤ اقداح ماء و توضع على النار و تغطى عندما تبدأ بالفوران ننتظر عشر دقائق يرفع الغطاء و توضع في الفرن
- 2
اعداد حشوة البرياني: نضع الطنجرة على النار و نضع زيت بمقدار ٤ معالق كبيره و يضاف لها الشعريه نرش الملح و بهارات البرياني مع الدارسين و نقوم بالتقليب حتى يتغير لون الشعرية للون الزهبي و بعدها نظيف ٣ قدح ماء و نتركها حتى تنضج
- 3
نقطع الباقي من ٢ بطاطا بشكل مكعبات و نرش الملح و تُقلى و تضاف الى الشعريه لتتكون لدينا حشوه البرياني طبعا ممكن نظيف اللوز و المكسرات و الكشمش او صنوبر و حسب الرغبه
- 4
لتحضير الرز : نضع طنجرة الرز على النار و نفرم ١ بصله و يوضع الزيت و يسوا حتى يصبح لون البصل ذهبي بعدها يضاف له دارسين و كركم الاصفر مع بهارات البرياني ايضا و يضاف الرز مع اربع قدح ماء مع الملح و يترك على نار هادئه حتى ينضج
- 5
قبل ان نغلق الفرن على الدجاج يضاف عصير الليمون على الدجاج
- 6
يُقدم في صحن كبير الرز و يوضع فوقه خليط الشعريه و البطاطا و بجانبه تبسي الدجاج و بالف صحه و هنا
من تفاعل بإيموجي
وصفة من
وصفات مشابهة
تمن تاجينه
عزيمتي لليوم 😋😋 الطبق الرئيسي البرياني العراقي مع الدجاج
مطبق الدجاج العراقي
مقلوبة 😍
برياني دجاج
برياني الدجاج العراقي
برياني دجاج
برياني لحم على طريقتي ولا اروع 😋
مندي دجاج على طريقتي 😋
البرياني العراقي مع الدجاج المشوي
برياني مع دجاج مقلي
البرياني من المطبخ العراقي
maram 
تبسي بطاطا بشرحات الدجاج
الدجاجة المسلوقه مع الرز
برياني بصدر الدجاج 🍗
برياني ودجاج مقلي عراقي...لذيييذ🐔
دجاج مشوي بالفرن مع الرز والبطاطا
برياني دجاج
اسوو 
البرياني العراقي
برياني الاصفر
صدر دجاج وبطاطا مع التمن الاصفر بالشعرية
برياني دجاج
دجاج مشوي🍗 على تمن برياني 🍚👇👇
برياني لحم
مقلوبة دجاج
برياني
حشوة البرياني بالبزاليا والزبيب
برياني الدجاج المشوي
برياني
رز بحشوة الجزر واللحم
التعليقات (6)