كفتة حسن باشا
Mira cook @cook_18993738
الخطوات
- 1
نقطع البطاطا و نضعها في الماء لتستوي ثم نرحيها بالشوكة جيداً ثم نضعها في طنجرة (مرميطة) و نضيف اليها كمية من الحليب و الملح و الفلفل الاسود و ملعقة من الزبدة تكون عاقدة ثم نضعها في كيس حلاواني
- 2
نحضر اللحم المفروم و نضيف اليه البصل يكون مرحي مع سنة ثوم و ملح و فلفل اسود و ملعقة خبز مرحي (لاشابلوغ) و بيضة متوسطة الحجم ثم نبدأ بصنع صلصة الطماطم : طماطم مرحية و ثوم و ملح و فلفل اسود و القليل من الماء
- 3
ثم نضع الجبن فوق اللحم المفروم و نضيف اليه البطاطا الى حضرناها في الكيس الحلاواني و نزينها بالمعدنوس و ندخلها للفرن
وصفات مشابهة
-
كفتة داوود باشا كفتة داوود باشا
انا شهر ميلادي فبراير والمكون لحمة الوصفة عن طريقة صديقتي @ emmy جربتها عن طريق @شيف حمدي وصفة بنينة بزاف بالبصل الاخضر عجبتني نقولك يعطيك الصحة حبيبتي
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11450286
التعليقات