Bistik lidah sapi

3 orang berencana membuat resep ini
kaniadwip
kaniadwip @cook_5018082
Bandung,Jawa Barat

Baru inget ada lidah sapi dikulkas daripada jadi bau langsung dimasak aja deh jadi bistik. Lidahnya emput dan legit banget😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahlidah sapi
  2. 1/2 sdmmerica
  3. 1/2 sdmpala bubuk
  4. 7 buahcabai gandut
  5. 1 buahbawang bombai
  6. 5 buahbawang putih
  7. 10 buahbawang merah
  8. secukupnyapenyedap rasa
  9. secukupnyagula
  10. secukupnyakecap manis
  11. mentega untuk menumis
  12. larutan maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan merica, pala, bawnag putih dan merah. Bagi menjadi 2.

  2. 2

    Lalu presto lidah menggunakan bumbu halus dan kecap secukupnya sekitar 5sampai7 menit. Air bekas presto jangan dibuang ya

  3. 3

    Lalu potong lidah menjadi beberapa bagian lalu goreng menggunakan mentega, jangan terlalu kering. Goreng saja sampai ada gosongnya dikit. Dan angkat

  4. 4

    Untuk saus tumis bumbu halus tadi dan bawang bombai hingga harum lalu tambahkan cabai gendut dan air presto tadi dan masukan lidah yang sudah digoreng lalu tambahkan penyedap rasa dan gula secukupnya. Terakhir tambahkan larutan maizena agar mengental.

  5. 5

    Bistik lidah pun siap disantap menggunakan nasi hangat

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
kaniadwip
kaniadwip @cook_5018082
pada
Bandung,Jawa Barat

Resep Serupa